Περί ορέξεως

ΣΥΝΤΑΓΗ: Φτιάξτε την πιο λαχταριστή και τραγανή πίτσα σε 10 λεπτά! – Εσείς μαγειρεύετε και η Flos καθαρίζει

Συντάκτης 11 Ιουνίου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Φτιάξτε την πιο λαχταριστή και τραγανή πίτσα σε 10 λεπτά! – Εσείς μαγειρεύετε και η Flos καθαρίζει Το πιο γρήγορο ταξίδι στην Ιταλία ξεκινά με αυτήν εδώ την πίτσα. Λατρεύετε την πίτσα και τις ιταλικές γεύσεις αλλά αποφεύγετε να την απολαμβάνετε είτε γιατί είναι μπελάς να την φτιάξετε είτε γιατί… κοστίζει. Σήμερα σας δείχνουμε […]

ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο – Εσείς μαγειρεύετε και η Flos καθαρίζει

Συντάκτης 4 Ιουνίου 2017 (No)
ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο – Εσείς μαγειρεύετε και η Flos καθαρίζει   Υλικά 2 κιλά χοιρινό μπούτι 3 σκελίδες σκόρδο, σε μπαστουνάκια 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο χυμό από 2 λεμόνια ξύσμα 2 λεμόνια χυμό από 1 πορτοκάλι 50γρ. βούτυρο 5 κουτ. σούπας μουστάρδα 3 κουτ. σούπας μαρμελάδα βατόμουρο 1 φλιτζάνι κρασί λευκό […]

ΣΕΡΡΕΣ: Μια παρέα νεαρών Σερραίων έφτιαξε ούζο με γεύσεις που κατακτά την Ελλάδα!

Συντάκτης 1 Ιουνίου 2017 (No)
ΣΕΡΡΕΣ: Μια παρέα νεαρών Σερραίων έφτιαξε ούζο με γεύσεις που κατακτά την Ελλάδα! Το ούζο είναι από τα πιο παραδοσιακά προϊόντα στην Ελλάδα που παράγεται από απόσταξη αγνών υλικών της γης και αποτελεί σήμα κατατεθέν της ελληνικής παραγωγής. Χαρακτηριστικά ως βάση, χρησιμοποιείται απόσταγμα από σιτηρά, το οποίο τοποθετείται σε χάλκινα καζάνια και αρωματίζεται μέσω της […]

ΣΕΡΡΕΣ- ΜΑΝΤΑΜ: Δες πώς φτιάχνεται το υπέροχο «ριζότο θαλασσινών» – Θα σου ανοίξει η όρεξη! (VIDEO)

Συντάκτης 31 Μαΐου 2017 (No)
ΣΕΡΡΕΣ- ΜΑΝΤΑΜ: Δες πώς φτιάχνεται το υπέροχο «ριζότο θαλασσινών» – Θα σου ανοίξει η όρεξη! (VIDEO) Είναι θεσπέσιο! Αν δεν το δοκίμασες, δεν ξέρεις τι θα πει ριζότο. Είναι το «ριζότο θαλασσινών» του ΜΑΝΤΑΜ. Είναι το πιο ζουμερό ριζότο που έφαγες ποτέ, με μια απίθανη ποικιλία νοστιμότατων θαλασσινών. Ένα γευστικότατο  πιάτο που σε χορταίνει και […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Υπέροχη ανοιχτή κοτόπιτα για το τραπέζι της Κυριακής

Συντάκτης 28 Μαΐου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Υπέροχη ανοιχτή κοτόπιτα για το τραπέζι της Κυριακής Υλικά (υλικά για 4 μερίδες) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 5 ματσάκια πράσο 2 φλ. Μαγειρεμένο κοτόπουλο, ψιλοκομμένο, χωρίς κόκκαλο ½ φλ. ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό ½ φλ. ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο Αλάτι και πιπέρι 125 γρ. γραβιέρα τριμμένη 125 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη […]

ΣΕΡΡΕΣ: Τσάτνεϊ μανιταριών από τη Νέα Ζίχνη στη διεθνή αγορά!

Συντάκτης 17 Μαΐου 2017 (No)
ΣΕΡΡΕΣ: Τσάτνεϊ μανιταριών από τη Νέα Ζίχνη στη διεθνή αγορά! Μία αναζήτηση για το Terra Fyllida στο Amazon.uk, αμέσως εμφανίζει  στο βρετανικό ηλεκτρονικό υπερκατάστημα τα προϊόντα που τα αδέλφια Τάσος και Δήμητρα Χατζηασλάνη, κατάφεραν να βγάλουν στη διεθνή αγορά και μάλιστα με ένα προϊόν πολύ δημοφιλές στη βρετανική αλλά και ευρωπαϊκή γαστρονομία, το τσάτνεϊ (chutney). […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Τραγανή κοτόπιτα με μπεσαμέλ – Εσείς μαγειρεύετε και η Flos καθαρίζει

Συντάκτης 16 Μαΐου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Τραγανή κοτόπιτα με μπεσαμέλ – Εσείς μαγειρεύετε και η Flos καθαρίζει Υλικά 1 κοτόπουλο ολόκληρο 1 πακέτο φύλλο κρούστας 2 καρότα 1 κρεμμύδι κομμένο στη μέση 2 κλαράκια σέλινο ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων αλάτι Για την μπεσαμέλ 2 κουτ. σούπας βούτυρο 2 κουτ. σούπας αλεύρι 1½ νεροπότηρο ζωμό όπου έβρασε το κοτόπουλο […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Πεντανόστιμα και πανεύκολα κολοκυθάκια ογκραντέν

Συντάκτης 5 Μαΐου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Πεντανόστιμα και πανεύκολα κολοκυθάκια ογκραντέν Yλικά 4 κ.σούπας ελαιόλαδο 3/4 φλιτζ. ψίχα ψωμιού μισό φλιτζ. τριμμένη παρμεζάνα 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κιλό κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες (οριζόντια ή κάθετα) 1 κ.σούπας φρέσκο θυμάρι ξύσμα μισού λεμονιού μισό κουταλάκι αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρ   Εκτέλεση Βάλε τη σχάρα του φούρνου […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Πανεύκολα & λαχταριστά ρολάκια με ζαμπόν και τυρί (από την Κερασία Κόκκαλη)

Συντάκτης 3 Μαΐου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Πανεύκολα & λαχταριστά ρολάκια με ζαμπόν και τυρί (από την Κερασία Κόκκαλη)   Υλικά 1 κρόκος αυγού, ελάχιστα χτυπημένος 1 κσ ελαιόλαδο 2 κσ κέτσαπ 1 φύλλο σφολιάτας 12 φέτες ζαμπόν 12 φέτες τυρί γκούντα Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Βάζουμε το φύλλο σφολιάτας στον πάγκο εργασίας και απλώνουμε κέτσαπ, απλώνουμε επάνω μια […]

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ: Ποιο είναι το μεγαλύτερο λάθος στο ψήσιμο της μπριζόλας; (video)

Συντάκτης 29 Απριλίου 2017 (No)
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ: Ποιο είναι το μεγαλύτερο λάθος στο ψήσιμο της μπριζόλας; (video) Όλοι έχουν τη δική τους μέθοδο για να ψήνουν σωστά μια μπριζόλα με επαγγελματίες και ερασιτέχνες να εφαρμόζουν διάφορους τρόπους. Όποια και αν είναι η δική σας μέθοδος, σίγουρα μπορείτε να βελτιωθείτε, πόσο μάλλον αν οι σχετικές συμβουλές είναι από τον Anthony Bourdain. Στο […]

Περί ορέξεως

ΣΥΝΤΑΓΗ: Φτιάξτε την πιο λαχταριστή και τραγανή πίτσα σε 10 λεπτά! – Εσείς μαγειρεύετε και η Flos καθαρίζει

Συντάκτης 11 Ιουνίου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Φτιάξτε την πιο λαχταριστή και τραγανή πίτσα σε 10 λεπτά! – Εσείς μαγειρεύετε και η Flos καθαρίζει Το πιο γρήγορο ταξίδι στην Ιταλία ξεκινά με αυτήν εδώ την πίτσα. Λατρεύετε την πίτσα και τις ιταλικές γεύσεις αλλά αποφεύγετε να την απολαμβάνετε είτε γιατί είναι μπελάς να την φτιάξετε είτε γιατί… κοστίζει. Σήμερα σας δείχνουμε […]

ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο – Εσείς μαγειρεύετε και η Flos καθαρίζει

Συντάκτης 4 Ιουνίου 2017 (No)
ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Χοιρινό με πατάτες στο φούρνο – Εσείς μαγειρεύετε και η Flos καθαρίζει   Υλικά 2 κιλά χοιρινό μπούτι 3 σκελίδες σκόρδο, σε μπαστουνάκια 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο χυμό από 2 λεμόνια ξύσμα 2 λεμόνια χυμό από 1 πορτοκάλι 50γρ. βούτυρο 5 κουτ. σούπας μουστάρδα 3 κουτ. σούπας μαρμελάδα βατόμουρο 1 φλιτζάνι κρασί λευκό […]

ΣΕΡΡΕΣ: Μια παρέα νεαρών Σερραίων έφτιαξε ούζο με γεύσεις που κατακτά την Ελλάδα!

Συντάκτης 1 Ιουνίου 2017 (No)
ΣΕΡΡΕΣ: Μια παρέα νεαρών Σερραίων έφτιαξε ούζο με γεύσεις που κατακτά την Ελλάδα! Το ούζο είναι από τα πιο παραδοσιακά προϊόντα στην Ελλάδα που παράγεται από απόσταξη αγνών υλικών της γης και αποτελεί σήμα κατατεθέν της ελληνικής παραγωγής. Χαρακτηριστικά ως βάση, χρησιμοποιείται απόσταγμα από σιτηρά, το οποίο τοποθετείται σε χάλκινα καζάνια και αρωματίζεται μέσω της […]

ΣΕΡΡΕΣ- ΜΑΝΤΑΜ: Δες πώς φτιάχνεται το υπέροχο «ριζότο θαλασσινών» – Θα σου ανοίξει η όρεξη! (VIDEO)

Συντάκτης 31 Μαΐου 2017 (No)
ΣΕΡΡΕΣ- ΜΑΝΤΑΜ: Δες πώς φτιάχνεται το υπέροχο «ριζότο θαλασσινών» – Θα σου ανοίξει η όρεξη! (VIDEO) Είναι θεσπέσιο! Αν δεν το δοκίμασες, δεν ξέρεις τι θα πει ριζότο. Είναι το «ριζότο θαλασσινών» του ΜΑΝΤΑΜ. Είναι το πιο ζουμερό ριζότο που έφαγες ποτέ, με μια απίθανη ποικιλία νοστιμότατων θαλασσινών. Ένα γευστικότατο  πιάτο που σε χορταίνει και […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Υπέροχη ανοιχτή κοτόπιτα για το τραπέζι της Κυριακής

Συντάκτης 28 Μαΐου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Υπέροχη ανοιχτή κοτόπιτα για το τραπέζι της Κυριακής Υλικά (υλικά για 4 μερίδες) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 5 ματσάκια πράσο 2 φλ. Μαγειρεμένο κοτόπουλο, ψιλοκομμένο, χωρίς κόκκαλο ½ φλ. ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό ½ φλ. ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο Αλάτι και πιπέρι 125 γρ. γραβιέρα τριμμένη 125 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη […]

ΣΕΡΡΕΣ: Τσάτνεϊ μανιταριών από τη Νέα Ζίχνη στη διεθνή αγορά!

Συντάκτης 17 Μαΐου 2017 (No)
ΣΕΡΡΕΣ: Τσάτνεϊ μανιταριών από τη Νέα Ζίχνη στη διεθνή αγορά! Μία αναζήτηση για το Terra Fyllida στο Amazon.uk, αμέσως εμφανίζει  στο βρετανικό ηλεκτρονικό υπερκατάστημα τα προϊόντα που τα αδέλφια Τάσος και Δήμητρα Χατζηασλάνη, κατάφεραν να βγάλουν στη διεθνή αγορά και μάλιστα με ένα προϊόν πολύ δημοφιλές στη βρετανική αλλά και ευρωπαϊκή γαστρονομία, το τσάτνεϊ (chutney). […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Τραγανή κοτόπιτα με μπεσαμέλ – Εσείς μαγειρεύετε και η Flos καθαρίζει

Συντάκτης 16 Μαΐου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Τραγανή κοτόπιτα με μπεσαμέλ – Εσείς μαγειρεύετε και η Flos καθαρίζει Υλικά 1 κοτόπουλο ολόκληρο 1 πακέτο φύλλο κρούστας 2 καρότα 1 κρεμμύδι κομμένο στη μέση 2 κλαράκια σέλινο ελαιόλαδο για το άλειμμα των φύλλων αλάτι Για την μπεσαμέλ 2 κουτ. σούπας βούτυρο 2 κουτ. σούπας αλεύρι 1½ νεροπότηρο ζωμό όπου έβρασε το κοτόπουλο […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Πεντανόστιμα και πανεύκολα κολοκυθάκια ογκραντέν

Συντάκτης 5 Μαΐου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Πεντανόστιμα και πανεύκολα κολοκυθάκια ογκραντέν Yλικά 4 κ.σούπας ελαιόλαδο 3/4 φλιτζ. ψίχα ψωμιού μισό φλιτζ. τριμμένη παρμεζάνα 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κιλό κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες (οριζόντια ή κάθετα) 1 κ.σούπας φρέσκο θυμάρι ξύσμα μισού λεμονιού μισό κουταλάκι αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρ   Εκτέλεση Βάλε τη σχάρα του φούρνου […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Πανεύκολα & λαχταριστά ρολάκια με ζαμπόν και τυρί (από την Κερασία Κόκκαλη)

Συντάκτης 3 Μαΐου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Πανεύκολα & λαχταριστά ρολάκια με ζαμπόν και τυρί (από την Κερασία Κόκκαλη)   Υλικά 1 κρόκος αυγού, ελάχιστα χτυπημένος 1 κσ ελαιόλαδο 2 κσ κέτσαπ 1 φύλλο σφολιάτας 12 φέτες ζαμπόν 12 φέτες τυρί γκούντα Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Βάζουμε το φύλλο σφολιάτας στον πάγκο εργασίας και απλώνουμε κέτσαπ, απλώνουμε επάνω μια […]

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ: Ποιο είναι το μεγαλύτερο λάθος στο ψήσιμο της μπριζόλας; (video)

Συντάκτης 29 Απριλίου 2017 (No)
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ: Ποιο είναι το μεγαλύτερο λάθος στο ψήσιμο της μπριζόλας; (video) Όλοι έχουν τη δική τους μέθοδο για να ψήνουν σωστά μια μπριζόλα με επαγγελματίες και ερασιτέχνες να εφαρμόζουν διάφορους τρόπους. Όποια και αν είναι η δική σας μέθοδος, σίγουρα μπορείτε να βελτιωθείτε, πόσο μάλλον αν οι σχετικές συμβουλές είναι από τον Anthony Bourdain. Στο […]
Powered by Friktoria.com