Το μενού της ημέρας

ΣΥΝΤΑΓΗ: Λαχταριστό σπιτικό παγωτό σοκολάτα σε 10′

Συντάκτης 24 Ιουνίου 2017 (No)
 ΣΥΝΤΑΓΗ: Λαχταριστό σπιτικό παγωτό σοκολάτα σε 10′ Ένα παγωτό πολύ εύκολο, αφού δεν χρειάζεται καν παγωτομηχανή, λαχταριστό και βέβαια υγιεινό αφού είναι φτιαγμένο με τα χεράκια της…μαμάς!  Υλικά 200 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (400 γραμμ.) 1 βανίλια 350 ml κρέμα γάλακτος κρύα 50 γραμμ. τρίμμα σοκολάτας Εκτέλεση Βάζουμε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα, το […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Chocolate lovers! Πανεύκολη δημιουργία και γεύση ΚΟ-ΛΑ-ΣΗ (από την Κερασία Κόκκαλη)

Συντάκτης 20 Ιουνίου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Chocolate lovers! Πανεύκολη δημιουργία και γεύση ΚΟ-ΛΑ-ΣΗ (από την Κερασία Κόκκαλη) Υλικά 250 γραμμάρια μπισκότα 80 γραμμάρια Βούτυρο3 κσ πραλίνα σοκολάταςΥλικά για την γέμιση:750 γραμμάρια τυρί κρέμα150 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος250 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα5 κσ πραλίνα σοκολάτας  Εκτέλεση Βγάζουμε το τυρί κρέμα εκτός ψυγείου 2 ώρες πριν τη χρήση. Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε την […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Πένες στο φούρνο με κοτόπουλο (Εσείς μαγειρεύετε και η FLOS καθαρίζει)

Συντάκτης 19 Ιουνίου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Πένες στο φούρνο με κοτόπουλο (Εσείς μαγειρεύετε και η FLOS καθαρίζει) Yλικά 500 γραμμ. πένες 1 φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 1 φλιτζ. διάφορα κίτρινα τυριά τριμμένα 2 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζ. ζωμό από κοτόπουλο 1/2 φλιτζ. γάλα παρμεζάνα τριμμένη για το πασπάλισμα στο τέλος αλάτι, πιπέρι 2 κουτ. μαργαρίνη […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Υπέροχα μπισκότα βουτύρου με 4 υλικά σε χρόνο ρεκόρ!

Συντάκτης 16 Ιουνίου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Υπέροχα μπισκότα βουτύρου με 4 υλικά σε χρόνο ρεκόρ! Τα μπισκότα βουτύρου είναι πεντανόστιμα. Συνήθως τα αγοράζουμε από φούρνο της γειτονιάς. Εμείς σας προτείνουμε να τα φτιάξετε στο σπίτι χρησιμοποιώντας 4 υλικά. Όσο για το χρόνο που θα σας πάρει; Το πολύ ένα τέταρτο! ΥΛΙΚΑ: • 470 γραμμάρια βούτυρο • 175 γραμμάρια ζάχαρη • […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Κοτόπουλο με πιπεριές & γιαούρτι (από την Κερασία Κόκκαλη)

Συντάκτης 22 Μαΐου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Κοτόπουλο με πιπεριές & γιαούρτι (από τη μαγείρισσα Κερασία Κόκκαλη) Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε φέτες ½ φλ. λευκό ξηρό κρασί 400 γρ. ντοματάκια κονκασέ 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά αλάτι φρέσκοτριμενο πιπέρι 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 200 […]

ΦΑΓΗΤΟ: Αυτή είναι η συνταγή για τα πιο αφράτα και νόστιμα κεφτεδάκια της Ελληνίδας Μάνας

Συντάκτης 13 Μαΐου 2017 (No)
 ΦΑΓΗΤΟ: Αυτή είναι η συνταγή για τα πιο αφράτα και νόστιμα κεφτεδάκια της Ελληνίδας Μάνας  Όλοι μας θεωρούμε ότι τα κεφτεδάκια της μάνας μας είναι τα καλύτερα του κόσμου. Ποια όμως είναι ή παραδοσιακή συνταγή για να φάτε πραγματικά τα πιο νόστιμα και αφράτα κεφτεδάκια.   Υλικά 800 γραμμάρια ανάμεικτος με χοιρινό, μια φορά περασμένος από […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Λαχταριστό και πανεύκολο σουφλέ με αλλαντικά και τυριά

Συντάκτης 7 Μαΐου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Λαχταριστό και πανεύκολο σουφλέ με αλλαντικά και τυριά Υλικά 300γρ. αλλαντικά ψιλοκομμένα 400γρ. τριμμένα τυριά διάφορα, λευκά και κίτρινα 500γρ. φέτες από μπαγιάτικο ψωμί 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο γάλα για να μουσκέψετε το ψωμί 1 κουτ. σούπας μουστάρδα 2 αβγά ελαφρά χτυπημένα 250ml κρέμα γάλακτος μαϊντανό ή άνηθο ψιλοκομμένο ΠΑΤΗΣΤΕ ΓΙΑ ΥΛΙΚΑ Εκτέλεση Προθερμαίνετε […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Λαχταριστά μπουτάκια κοτόπουλου με μπίρα. Εσείς μαγειρεύετε και η flos καθαρίζει

Συντάκτης 2 Μαΐου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Λαχταριστά μπουτάκια κοτόπουλου με μπίρα. Εσείς μαγειρεύετε και η flos καθαρίζει Υλικά   4 μπουτάκια κοτόπουλου 1 κουτάκι μπίρα 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ ή 3 ντομάτες ώριμες, τριμμένες 5-6 κόκκους μπαχαριού 1 κ.σ. θυμάρι φρέσκο ή 1 κ.γ. ξερό 4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C-200°C. Σε […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Ριζότο με σουπιά, μαραθόριζα και σπανάκι (από τον Αχιλλέα Ζαραμπούκα)

Συντάκτης 6 Απριλίου 2017 (No)
  ΣΥΝΤΑΓΗ: Ριζότο με σουπιά, μαραθόριζα και σπανάκι (από τον Αχιλλέα Ζαραμπούκα)  (μάγειρας: εστιατόριο ΜΑΣΑΤΙ – Σέρρες) Υλικά: 250γρ ρύζι αρμπόριο ή καρολίνα 600γρ σουπιές καθαρισμένες & κομμένες σε μικρούς κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μαραθόριζα (φινόκιο) σε πολύ λεπτές φέτες ½ κουταλιά γλυκού μαραθόσπορους 850ml ζωμό λαχανικών 40ml λευκό ξηρό κρασί 200γρ φύλλα από σπανάκι […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Πεντανόστιμος νηστίσιμος μουσακάς

Συντάκτης 1 Απριλίου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Πεντανόστιμος νηστίσιμος μουσακάς   Yλικά: 1 κιλό μελιτζάνες 1 πακέτο μανιτάρια φρέσκα ή 2 κουτιά κονσερβοποιημένα 3 με 4 ώριμες ντομάτες ή ½ κούπα χυμό ντομάτας 2 μέτρια κρεμμύδια ½ φλ. Τσαγιού ελαιόλαδο 1 ξύλο κανέλας ή ½ κ. γ. κανέλα σε σκόνη 1 ½ φλ. Τσαγιού φρυγανιά τριμμένη ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. […]

Το μενού της ημέρας

ΣΥΝΤΑΓΗ: Λαχταριστό σπιτικό παγωτό σοκολάτα σε 10′

Συντάκτης 24 Ιουνίου 2017 (No)
 ΣΥΝΤΑΓΗ: Λαχταριστό σπιτικό παγωτό σοκολάτα σε 10′ Ένα παγωτό πολύ εύκολο, αφού δεν χρειάζεται καν παγωτομηχανή, λαχταριστό και βέβαια υγιεινό αφού είναι φτιαγμένο με τα χεράκια της…μαμάς!  Υλικά 200 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (400 γραμμ.) 1 βανίλια 350 ml κρέμα γάλακτος κρύα 50 γραμμ. τρίμμα σοκολάτας Εκτέλεση Βάζουμε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα, το […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Chocolate lovers! Πανεύκολη δημιουργία και γεύση ΚΟ-ΛΑ-ΣΗ (από την Κερασία Κόκκαλη)

Συντάκτης 20 Ιουνίου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Chocolate lovers! Πανεύκολη δημιουργία και γεύση ΚΟ-ΛΑ-ΣΗ (από την Κερασία Κόκκαλη) Υλικά 250 γραμμάρια μπισκότα 80 γραμμάρια Βούτυρο3 κσ πραλίνα σοκολάταςΥλικά για την γέμιση:750 γραμμάρια τυρί κρέμα150 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος250 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα5 κσ πραλίνα σοκολάτας  Εκτέλεση Βγάζουμε το τυρί κρέμα εκτός ψυγείου 2 ώρες πριν τη χρήση. Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε την […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Πένες στο φούρνο με κοτόπουλο (Εσείς μαγειρεύετε και η FLOS καθαρίζει)

Συντάκτης 19 Ιουνίου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Πένες στο φούρνο με κοτόπουλο (Εσείς μαγειρεύετε και η FLOS καθαρίζει) Yλικά 500 γραμμ. πένες 1 φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 1 φλιτζ. διάφορα κίτρινα τυριά τριμμένα 2 κουτ. σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζ. ζωμό από κοτόπουλο 1/2 φλιτζ. γάλα παρμεζάνα τριμμένη για το πασπάλισμα στο τέλος αλάτι, πιπέρι 2 κουτ. μαργαρίνη […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Υπέροχα μπισκότα βουτύρου με 4 υλικά σε χρόνο ρεκόρ!

Συντάκτης 16 Ιουνίου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Υπέροχα μπισκότα βουτύρου με 4 υλικά σε χρόνο ρεκόρ! Τα μπισκότα βουτύρου είναι πεντανόστιμα. Συνήθως τα αγοράζουμε από φούρνο της γειτονιάς. Εμείς σας προτείνουμε να τα φτιάξετε στο σπίτι χρησιμοποιώντας 4 υλικά. Όσο για το χρόνο που θα σας πάρει; Το πολύ ένα τέταρτο! ΥΛΙΚΑ: • 470 γραμμάρια βούτυρο • 175 γραμμάρια ζάχαρη • […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Κοτόπουλο με πιπεριές & γιαούρτι (από την Κερασία Κόκκαλη)

Συντάκτης 22 Μαΐου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Κοτόπουλο με πιπεριές & γιαούρτι (από τη μαγείρισσα Κερασία Κόκκαλη) Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου κομμένα σε μπουκιές 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε φέτες ½ φλ. λευκό ξηρό κρασί 400 γρ. ντοματάκια κονκασέ 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά αλάτι φρέσκοτριμενο πιπέρι 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 200 […]

ΦΑΓΗΤΟ: Αυτή είναι η συνταγή για τα πιο αφράτα και νόστιμα κεφτεδάκια της Ελληνίδας Μάνας

Συντάκτης 13 Μαΐου 2017 (No)
 ΦΑΓΗΤΟ: Αυτή είναι η συνταγή για τα πιο αφράτα και νόστιμα κεφτεδάκια της Ελληνίδας Μάνας  Όλοι μας θεωρούμε ότι τα κεφτεδάκια της μάνας μας είναι τα καλύτερα του κόσμου. Ποια όμως είναι ή παραδοσιακή συνταγή για να φάτε πραγματικά τα πιο νόστιμα και αφράτα κεφτεδάκια.   Υλικά 800 γραμμάρια ανάμεικτος με χοιρινό, μια φορά περασμένος από […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Λαχταριστό και πανεύκολο σουφλέ με αλλαντικά και τυριά

Συντάκτης 7 Μαΐου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Λαχταριστό και πανεύκολο σουφλέ με αλλαντικά και τυριά Υλικά 300γρ. αλλαντικά ψιλοκομμένα 400γρ. τριμμένα τυριά διάφορα, λευκά και κίτρινα 500γρ. φέτες από μπαγιάτικο ψωμί 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο γάλα για να μουσκέψετε το ψωμί 1 κουτ. σούπας μουστάρδα 2 αβγά ελαφρά χτυπημένα 250ml κρέμα γάλακτος μαϊντανό ή άνηθο ψιλοκομμένο ΠΑΤΗΣΤΕ ΓΙΑ ΥΛΙΚΑ Εκτέλεση Προθερμαίνετε […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Λαχταριστά μπουτάκια κοτόπουλου με μπίρα. Εσείς μαγειρεύετε και η flos καθαρίζει

Συντάκτης 2 Μαΐου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Λαχταριστά μπουτάκια κοτόπουλου με μπίρα. Εσείς μαγειρεύετε και η flos καθαρίζει Υλικά   4 μπουτάκια κοτόπουλου 1 κουτάκι μπίρα 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ ή 3 ντομάτες ώριμες, τριμμένες 5-6 κόκκους μπαχαριού 1 κ.σ. θυμάρι φρέσκο ή 1 κ.γ. ξερό 4 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C-200°C. Σε […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Ριζότο με σουπιά, μαραθόριζα και σπανάκι (από τον Αχιλλέα Ζαραμπούκα)

Συντάκτης 6 Απριλίου 2017 (No)
  ΣΥΝΤΑΓΗ: Ριζότο με σουπιά, μαραθόριζα και σπανάκι (από τον Αχιλλέα Ζαραμπούκα)  (μάγειρας: εστιατόριο ΜΑΣΑΤΙ – Σέρρες) Υλικά: 250γρ ρύζι αρμπόριο ή καρολίνα 600γρ σουπιές καθαρισμένες & κομμένες σε μικρούς κύβους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μαραθόριζα (φινόκιο) σε πολύ λεπτές φέτες ½ κουταλιά γλυκού μαραθόσπορους 850ml ζωμό λαχανικών 40ml λευκό ξηρό κρασί 200γρ φύλλα από σπανάκι […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Πεντανόστιμος νηστίσιμος μουσακάς

Συντάκτης 1 Απριλίου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Πεντανόστιμος νηστίσιμος μουσακάς   Yλικά: 1 κιλό μελιτζάνες 1 πακέτο μανιτάρια φρέσκα ή 2 κουτιά κονσερβοποιημένα 3 με 4 ώριμες ντομάτες ή ½ κούπα χυμό ντομάτας 2 μέτρια κρεμμύδια ½ φλ. Τσαγιού ελαιόλαδο 1 ξύλο κανέλας ή ½ κ. γ. κανέλα σε σκόνη 1 ½ φλ. Τσαγιού φρυγανιά τριμμένη ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. […]
Powered by Friktoria.com