Το μενού της ημέρας

ΤΡΑΠΕΖΙ Κ. ΔΕΥΤΕΡΑΣ: 4 παραδοσιακές συνταγές και πώς να τις απογειώσετε

Συντάκτης 26 Φεβρουαρίου 2017 (No)
ΤΡΑΠΕΖΙ Κ. ΔΕΥΤΕΡΑΣ: 4 παραδοσιακές συνταγές και πώς να τις απογειώσετε Μελετήστε τις παρακάτω, ελαφρά παραλλαγμένες, νηστίσιμες συνταγές Αφήστε να πνεύσει στην κουζίνα σας αέρας αλλαγής και αρχίστε να προετοιμάζεστε για το δικό σας Καθαροδευτεριάτικο τραπέζι με με γνωστές αγαπημένες συνταγές οι οποίες έχουν υποστεί μικροαλλαγές που τις απογειώνουν πραγματικά!   Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια […]

TΡΑΠΕΖΙ Κ.ΔΕΥΤΕΡΑΣ: Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι- Η πιο εύκολη συνταγή!

Συντάκτης 26 Φεβρουαρίου 2017 (No)
TΡΑΠΕΖΙ Κ.ΔΕΥΤΕΡΑΣ: Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι- Η πιο εύκολη συνταγή!   Η συνταγή για χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι είναι ένα πιάτο παντός καιρού, αλλά ενδείκνυται για την Καθαρά Δευτέρα. Υλικά 1 χταπόδι 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι 1 ξερό κρεμμύδι 2 κ. σούπας ελιές ενα ποτηράκι κρασί ξύδι βαλσάμικο 1 πακέτο ντοματοχυμό 4 φύλλα δάφνης Εκτέλεση Βράζουμε […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Ευκολη πορτοκαλόπιτα

Συντάκτης 21 Ιανουαρίου 2017 (No)
  ΣΥΝΤΑΓΗ: Ευκολη πορτοκαλόπιτα Υλικά Φύλλο κρούστας : 1 πακέτο 450-500gr Ηλιέλαιο: 1 ποτήρι Ζάχαρη : 1 ποτήρι Πορτοκάλι : Ξύσμα από 1 πορτοκάλι Baking powder : 1 φακελ. Baking powder 20γρ Βανίλια : 2 Αυγά : 4 Γιαούρτι : 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2 ή 0%Για το σιρόπι : Ζάχαρη : 2 ποτήρια Νερό : […]

ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Χοιρινό με πράσα και σελινόριζα

Συντάκτης 15 Ιανουαρίου 2017 (No)
  ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Χοιρινό με πράσα και σελινόριζα  (συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου)   Υλικά 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό χοιρινό από σπάλα κομμένο σε μεγάλες μπουκιές 4 μεγάλα πράσα κομμένα σε φέτες 2 μεγάλες σελινόριζες καθαρισμένες 1/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί 4-5 κλωνάρια άνηθου και μαϊντανού 2 αβγά 1 λεμόνι ζουμερό 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Εύκολη βασιλόπιτα Στέλιου Παρλιάρου

Συντάκτης 31 Δεκεμβρίου 2016 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Εύκολη βασιλόπιτα Στέλιου Παρλιάρου Υλικά 125 γρ. αμύγδαλα λευκά 125 γρ. φουντούκια 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κύβους + επιπλέον, λιωμένο, για το ταψί 250 γρ. άχνη ζάχαρη + επιπλέον για πασπάλισμα 300 γρ. διάφορα ξερά φρούτα (π.χ. δαμάσκηνα, βερίκοκα, χουρμάδες), ψιλοκομμένα 200 γρ. λικέρ Amaretto ή κονιάκ ή ό,τι άλλο μας αρέσει […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Υπέροχο ελαφρύ βραδινό- Σαλάτα μπρόκολο με αμύγδαλα και γιαούρτι

Συντάκτης 12 Δεκεμβρίου 2016 (No)
Υλικά: Μπρόκολο 3 κσ γιαούρτι Ελαιόλαδο Σκόρδο σε σκόνη Πιπέρι Αμύγδαλο φιλέ 1 κγ βούτυρο Αλάτι Εκτέλεση: Σε αλατισμένο νερό βράζουμε το μπρόκολο που έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια. Τα σουρώνουμε καλά και τα βάζουμε σε μια μεγάλη σαλατιέρα. Βάζουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι μέχρι να ζεσταθεί αρκετά και ρίχνουμε εκεί τα αμύγδαλα φιλέ […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Εύκολη και λαχταριστή λουκανικόπιτα σουφλέ

Συντάκτης 26 Νοεμβρίου 2016 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Εύκολη και λαχταριστή λουκανικόπιτα σουφλέ (Συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου) . Νοστιμιά από τις λίγες. Η γεύση της μοναδική, η υφή της αφράτη, τυρένια, κρεμένια, με μοναδικά υλικά και τυριά που μαστιχώνουν. Σερβίρετέ την ως γεύμα με σαλάτα   Υλικά 1 πακέτο ΜΙΝΙ κρουασάν  ψημένα 500 γραμ. χωριάτικα λουκάνικα (χωρίς το περίβλημα) 300 γραμ. κίτρινη κολοκύθα […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Απίθανο Cheesburger… στην κατσαρόλα! Κι όμως γίνεται

Συντάκτης 11 Νοεμβρίου 2016 (No)
Έχεις μόνο μισή ώρα να ετοιμάσεις κάτι γρήγορο και χορταστικό; Φτιάξε λοιπόν μια διαφορετική και τυρένια εκδοχή για τα μακαρόνια με κιμά που θυμίζουν cheesburger σε κατσαρόλα! Υλικά 1 κ.σούπας ελαιόλαδο 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κονσέρβες ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κονσέρβα χυμό ντομάτας 2 φλιτζ. ζωμό κότας 1/4 φλιτζ. κέτσαπ 1 κ.σούπας […]

ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Χοιρινό στη λαδόκολλα με τυριά και μανιτάρια

Συντάκτης 5 Νοεμβρίου 2016 (No)
ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Χοιρινό στη λαδόκολλα με τυριά και μανιτάρια συνταγή του Δημήτρη Σκαρμούτσου Υλικά 1 κιλό χοιρινή σπάλα, σε κομμάτια 200γρ. γραβιέρα Νάξου, σε κύβους 200γρ. λαδοτύρι Ζακύνθου, σε κύβους 2 λουκάνικα ριγανάτα, σε φέτες 2 κρεμμύδια, σε ροδέλες 2-3 σκελίδες σκόρδο, σε φετούλες 400γρ. μανιτάρια κομμένα στα 4 ½ ματσάκι φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη ½ […]

ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Εύκολο μοσχάρι με μανιτάρια

Συντάκτης 9 Οκτωβρίου 2016 (No)
Το μοσχάρι ως γνωστόν είναι από τα πιο θρεπτικά κρέατα για ένα παιδί. Το ίδιο και τα μανιτάρια που πρέπει οπωσδήποτε να περιλαμβάνονται στη διατροφή του. Δεν έχετε λοιπόν παρά να κάνετε την παρακάτω συνταγή για να… γλείφουν τα δάχτυλά τους. Υλικά • 1 κιλό μοσχάρι • 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι • 1 σκελίδα σκόρδο • […]

Το μενού της ημέρας

ΤΡΑΠΕΖΙ Κ. ΔΕΥΤΕΡΑΣ: 4 παραδοσιακές συνταγές και πώς να τις απογειώσετε

Συντάκτης 26 Φεβρουαρίου 2017 (No)
ΤΡΑΠΕΖΙ Κ. ΔΕΥΤΕΡΑΣ: 4 παραδοσιακές συνταγές και πώς να τις απογειώσετε Μελετήστε τις παρακάτω, ελαφρά παραλλαγμένες, νηστίσιμες συνταγές Αφήστε να πνεύσει στην κουζίνα σας αέρας αλλαγής και αρχίστε να προετοιμάζεστε για το δικό σας Καθαροδευτεριάτικο τραπέζι με με γνωστές αγαπημένες συνταγές οι οποίες έχουν υποστεί μικροαλλαγές που τις απογειώνουν πραγματικά!   Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια […]

TΡΑΠΕΖΙ Κ.ΔΕΥΤΕΡΑΣ: Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι- Η πιο εύκολη συνταγή!

Συντάκτης 26 Φεβρουαρίου 2017 (No)
TΡΑΠΕΖΙ Κ.ΔΕΥΤΕΡΑΣ: Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι- Η πιο εύκολη συνταγή!   Η συνταγή για χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι είναι ένα πιάτο παντός καιρού, αλλά ενδείκνυται για την Καθαρά Δευτέρα. Υλικά 1 χταπόδι 1 πακέτο κοφτό μακαρονάκι 1 ξερό κρεμμύδι 2 κ. σούπας ελιές ενα ποτηράκι κρασί ξύδι βαλσάμικο 1 πακέτο ντοματοχυμό 4 φύλλα δάφνης Εκτέλεση Βράζουμε […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Ευκολη πορτοκαλόπιτα

Συντάκτης 21 Ιανουαρίου 2017 (No)
  ΣΥΝΤΑΓΗ: Ευκολη πορτοκαλόπιτα Υλικά Φύλλο κρούστας : 1 πακέτο 450-500gr Ηλιέλαιο: 1 ποτήρι Ζάχαρη : 1 ποτήρι Πορτοκάλι : Ξύσμα από 1 πορτοκάλι Baking powder : 1 φακελ. Baking powder 20γρ Βανίλια : 2 Αυγά : 4 Γιαούρτι : 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2 ή 0%Για το σιρόπι : Ζάχαρη : 2 ποτήρια Νερό : […]

ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Χοιρινό με πράσα και σελινόριζα

Συντάκτης 15 Ιανουαρίου 2017 (No)
  ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Χοιρινό με πράσα και σελινόριζα  (συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου)   Υλικά 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό χοιρινό από σπάλα κομμένο σε μεγάλες μπουκιές 4 μεγάλα πράσα κομμένα σε φέτες 2 μεγάλες σελινόριζες καθαρισμένες 1/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί 4-5 κλωνάρια άνηθου και μαϊντανού 2 αβγά 1 λεμόνι ζουμερό 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Εύκολη βασιλόπιτα Στέλιου Παρλιάρου

Συντάκτης 31 Δεκεμβρίου 2016 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Εύκολη βασιλόπιτα Στέλιου Παρλιάρου Υλικά 125 γρ. αμύγδαλα λευκά 125 γρ. φουντούκια 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κύβους + επιπλέον, λιωμένο, για το ταψί 250 γρ. άχνη ζάχαρη + επιπλέον για πασπάλισμα 300 γρ. διάφορα ξερά φρούτα (π.χ. δαμάσκηνα, βερίκοκα, χουρμάδες), ψιλοκομμένα 200 γρ. λικέρ Amaretto ή κονιάκ ή ό,τι άλλο μας αρέσει […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Υπέροχο ελαφρύ βραδινό- Σαλάτα μπρόκολο με αμύγδαλα και γιαούρτι

Συντάκτης 12 Δεκεμβρίου 2016 (No)
Υλικά: Μπρόκολο 3 κσ γιαούρτι Ελαιόλαδο Σκόρδο σε σκόνη Πιπέρι Αμύγδαλο φιλέ 1 κγ βούτυρο Αλάτι Εκτέλεση: Σε αλατισμένο νερό βράζουμε το μπρόκολο που έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια. Τα σουρώνουμε καλά και τα βάζουμε σε μια μεγάλη σαλατιέρα. Βάζουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι μέχρι να ζεσταθεί αρκετά και ρίχνουμε εκεί τα αμύγδαλα φιλέ […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Εύκολη και λαχταριστή λουκανικόπιτα σουφλέ

Συντάκτης 26 Νοεμβρίου 2016 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Εύκολη και λαχταριστή λουκανικόπιτα σουφλέ (Συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου) . Νοστιμιά από τις λίγες. Η γεύση της μοναδική, η υφή της αφράτη, τυρένια, κρεμένια, με μοναδικά υλικά και τυριά που μαστιχώνουν. Σερβίρετέ την ως γεύμα με σαλάτα   Υλικά 1 πακέτο ΜΙΝΙ κρουασάν  ψημένα 500 γραμ. χωριάτικα λουκάνικα (χωρίς το περίβλημα) 300 γραμ. κίτρινη κολοκύθα […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Απίθανο Cheesburger… στην κατσαρόλα! Κι όμως γίνεται

Συντάκτης 11 Νοεμβρίου 2016 (No)
Έχεις μόνο μισή ώρα να ετοιμάσεις κάτι γρήγορο και χορταστικό; Φτιάξε λοιπόν μια διαφορετική και τυρένια εκδοχή για τα μακαρόνια με κιμά που θυμίζουν cheesburger σε κατσαρόλα! Υλικά 1 κ.σούπας ελαιόλαδο 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κονσέρβες ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κονσέρβα χυμό ντομάτας 2 φλιτζ. ζωμό κότας 1/4 φλιτζ. κέτσαπ 1 κ.σούπας […]

ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Χοιρινό στη λαδόκολλα με τυριά και μανιτάρια

Συντάκτης 5 Νοεμβρίου 2016 (No)
ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Χοιρινό στη λαδόκολλα με τυριά και μανιτάρια συνταγή του Δημήτρη Σκαρμούτσου Υλικά 1 κιλό χοιρινή σπάλα, σε κομμάτια 200γρ. γραβιέρα Νάξου, σε κύβους 200γρ. λαδοτύρι Ζακύνθου, σε κύβους 2 λουκάνικα ριγανάτα, σε φέτες 2 κρεμμύδια, σε ροδέλες 2-3 σκελίδες σκόρδο, σε φετούλες 400γρ. μανιτάρια κομμένα στα 4 ½ ματσάκι φρέσκια ρίγανη ψιλοκομμένη ½ […]

ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Εύκολο μοσχάρι με μανιτάρια

Συντάκτης 9 Οκτωβρίου 2016 (No)
Το μοσχάρι ως γνωστόν είναι από τα πιο θρεπτικά κρέατα για ένα παιδί. Το ίδιο και τα μανιτάρια που πρέπει οπωσδήποτε να περιλαμβάνονται στη διατροφή του. Δεν έχετε λοιπόν παρά να κάνετε την παρακάτω συνταγή για να… γλείφουν τα δάχτυλά τους. Υλικά • 1 κιλό μοσχάρι • 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι • 1 σκελίδα σκόρδο • […]
Powered by Friktoria.com