ΓΕΥΣΗ

ΣΟΥΠΕΡ ΣΥΝΤΑΓΗ: Φτιάξτε την πιο γρήγορη τραγανή ζύμη για πίτσα με 2 υλικά!

Συντάκτης AllaNea.gr 16 Ιανουαρίου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Φτιάξτε την πιο γρήγορη τραγανή ζύμη για πίτσα με 2 υλικά!   Χρειάζεσαι μόνο 2 κούπες αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του) και 1 κούπα πλήρες γιαούρτι. Ρίχνε στο αλεύρι σιγά σιγά το γιαούρτι και ανακάτευε. Όταν η ζύμη αρχίζει να πήζει, ζύμωσε για περίπου 5′. Κάνε τη ζύμη μια μπάλα, άπλωσέ τη σε έναν […]

ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Χοιρινό με πράσα και σελινόριζα

Συντάκτης AllaNea.gr 15 Ιανουαρίου 2017 (No)
  ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Χοιρινό με πράσα και σελινόριζα  (συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου)   Υλικά 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό χοιρινό από σπάλα κομμένο σε μεγάλες μπουκιές 4 μεγάλα πράσα κομμένα σε φέτες 2 μεγάλες σελινόριζες καθαρισμένες 1/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί 4-5 κλωνάρια άνηθου και μαϊντανού 2 αβγά 1 λεμόνι ζουμερό 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο […]

ΓΕΥΣΤΙΚΑ TIPS: Πώς να φτιάξετε τους τέλειους κεφτέδες

Συντάκτης AllaNea.gr 13 Ιανουαρίου 2017 (No)
ΓΕΥΣΤΙΚΑ TIPS: Πώς να φτιάξετε τους τέλειους κεφτέδες Οι κεφτέδες είναι το αγαπημένο φαγητό των περισσοτέρων. Και γι’ αυτό το πόρισμα δεν χρειάζονται ερωτηματολόγια και αναλύσεις. Αρκεί να αναλογιστούμε τη χαρά που όλοι κάναμε όταν ήμαστε παιδιά και φτάναμε στο μεσημεριανό τραπέζι για να ανακαλύψουμε πως «σήμερα θα φάμε κεφτέδες»!   Η αλήθεια είναι πως […]

LIGHT ΣΥΝΤΑΓΗ: Σαλάτα εσπερειδοειδών με φουντούκια

Συντάκτης AllaNea.gr 6 Ιανουαρίου 2017 (No)
LIGHT ΣΥΝΤΑΓΗ: Σαλάτα εσπερειδοειδών με φουντούκια Υλικά 6 σαγκουίνι 6 πορτοκάλια αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 10 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσια 10 φύλλα δυόσμου για το σερβίρισμα 50 γρ. φουντούκια καβουρδισμένα Εκτέλεση Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε τις φλούδες των πορτοκαλιών από τον έναν πόλο στον άλλον αφαιρώντας […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Εύκολη βασιλόπιτα Στέλιου Παρλιάρου

Συντάκτης AllaNea.gr 31 Δεκεμβρίου 2016 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Εύκολη βασιλόπιτα Στέλιου Παρλιάρου Υλικά 125 γρ. αμύγδαλα λευκά 125 γρ. φουντούκια 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κύβους + επιπλέον, λιωμένο, για το ταψί 250 γρ. άχνη ζάχαρη + επιπλέον για πασπάλισμα 300 γρ. διάφορα ξερά φρούτα (π.χ. δαμάσκηνα, βερίκοκα, χουρμάδες), ψιλοκομμένα 200 γρ. λικέρ Amaretto ή κονιάκ ή ό,τι άλλο μας αρέσει […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Παραδοσιακή βασιλόπιτα

Συντάκτης AllaNea.gr 31 Δεκεμβρίου 2016 (No)
Υλικά συνταγής 250 γραμμ. μαργαρίνη 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 6 αυγά 1 φλ. τσαγιού γάλα 1/2 κιλό αλευρι που φουσκώνει μόνο του 1 ποτήρι κρασιού κονιάκ 1 πορτοκάλι (ξύσμα) 1 βανίλια 2 κ.γλ. μαχλέπι κοπανισμένο 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γλ. Μπέικιν Πάουντερ 1 φλ. τσαγιού αμύγδαλα καβουρδισμένα, χοντροκομμένα Εκτέλεση 1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Υπέροχο χριστουγεννιάτικο μωσαϊκό με κάστανο

Συντάκτης AllaNea.gr 23 Δεκεμβρίου 2016 (No)
  ΣΥΝΤΑΓΗ: Υπέροχο χριστουγεννιάτικο μωσαϊκό με κάστανο (του Ακη Πετρετζίκη)   ΥΛΙΚΑ 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 65% ψιλοκομμένη 20 γρ. γάλα 100 γρ. βούτυρο σε κύβους 50 ml αμαρέτο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 400 γρ. πουρές κάστανο (έτοιμο) 100 γρ άχνη ζάχαρη ¼ κ.γ. κανέλα ¼ κ.γ. τζίντζερ 50 γρ. φυστίκι Αιγίνης ψιλοκομμένα Ξύσμα απο 1 […]

ΣΕΡΡΕΣ – ΓΕΥΣΗ: Τα νηστίσιμα που η νοστιμιά τους σε …κολάζει

Συντάκτης AllaNea.gr 22 Δεκεμβρίου 2016 (No)
ΣΕΡΡΕΣ – ΓΕΥΣΗ: Τα νηστίσιμα που η νοστιμιά τους σε …κολάζει Οι απίθανες γεύσεις του «ΧΡΥΣΟ» είναι η πρώτη μας σκέψη στην ανάγκη μας να φάμε πρωινό, να κολατσίσουμε… … και στην ανάγκη μας να απολαύσουμε την απόλυτη ποιότητα στο φαγητό! Είναι η πρώτη επιλογή όταν θέλουμε να φάμε κάτι γρήγορο  και φτιαγμένο με σπιτική […]

ΣΕΡΡΕΣ: H πιο γλυκιά και γευστική διακόσμηση των γιορτών απ΄την Πασχαλία Τσιούλκα (YADES event planning)

Συντάκτης AllaNea.gr 20 Δεκεμβρίου 2016 (No)
ΣΕΡΡΕΣ: H πιο γλυκιά και γευστική διακόσμηση των γιορτών απ΄την Πασχαλία Τσιούλκα (YADES event planning ) To γραφείο διοργάνωσης δεξιώσεων YADES (Σέρρες),  με επικεφαλής την Πασχαλία Τσιούλκα, ανέλαβε τον χριστουγεννιάτικο στολισμό  του ξενοδοχείου «Philippos XENIA» στις Σέρρες και δημιούργησε  μαγικά γευστικά σκηνικά με ονειρεμένα Χριστουγεννιάτικα γλυκά, που αφήνουν την πιο νόστιμη ανάμνηση στις φετινές γιορτές! Όλα φτιαγμένα […]

X-MAS ΓΕΥΣΕΙΣ: Φαγώσιμα χριστουγεννιάτικα δεντράκια & πώς θα τα φτιάξεις! (Τα αλμυρά)

Συντάκτης AllaNea.gr 19 Δεκεμβρίου 2016 (No)
X-MAS ΓΕΥΣΕΙΣ: Φαγώσιμα χριστουγεννιάτικα δεντράκια & πώς θα τα φτιάξεις! (Τα αλμυρά) Δεν είναι μόνο τα γλυκάκια που μπορούν να μας βάλουν σε κλίμα γιορτινό αλλά και το φαγητό. Σου δίνουμε μερικά έξυπνα αλλά πάντα εύκολα tips για food decoration για να δώσεις γιορτινή νότα σε κάθε σου κάλεσμα. Σε πρώτη φάση σου δείχνουμε πως […]

ΓΕΥΣΗ

ΣΟΥΠΕΡ ΣΥΝΤΑΓΗ: Φτιάξτε την πιο γρήγορη τραγανή ζύμη για πίτσα με 2 υλικά!

Συντάκτης AllaNea.gr 16 Ιανουαρίου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Φτιάξτε την πιο γρήγορη τραγανή ζύμη για πίτσα με 2 υλικά!   Χρειάζεσαι μόνο 2 κούπες αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του) και 1 κούπα πλήρες γιαούρτι. Ρίχνε στο αλεύρι σιγά σιγά το γιαούρτι και ανακάτευε. Όταν η ζύμη αρχίζει να πήζει, ζύμωσε για περίπου 5′. Κάνε τη ζύμη μια μπάλα, άπλωσέ τη σε έναν […]

ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Χοιρινό με πράσα και σελινόριζα

Συντάκτης AllaNea.gr 15 Ιανουαρίου 2017 (No)
  ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Χοιρινό με πράσα και σελινόριζα  (συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου)   Υλικά 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό χοιρινό από σπάλα κομμένο σε μεγάλες μπουκιές 4 μεγάλα πράσα κομμένα σε φέτες 2 μεγάλες σελινόριζες καθαρισμένες 1/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί 4-5 κλωνάρια άνηθου και μαϊντανού 2 αβγά 1 λεμόνι ζουμερό 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο […]

ΓΕΥΣΤΙΚΑ TIPS: Πώς να φτιάξετε τους τέλειους κεφτέδες

Συντάκτης AllaNea.gr 13 Ιανουαρίου 2017 (No)
ΓΕΥΣΤΙΚΑ TIPS: Πώς να φτιάξετε τους τέλειους κεφτέδες Οι κεφτέδες είναι το αγαπημένο φαγητό των περισσοτέρων. Και γι’ αυτό το πόρισμα δεν χρειάζονται ερωτηματολόγια και αναλύσεις. Αρκεί να αναλογιστούμε τη χαρά που όλοι κάναμε όταν ήμαστε παιδιά και φτάναμε στο μεσημεριανό τραπέζι για να ανακαλύψουμε πως «σήμερα θα φάμε κεφτέδες»!   Η αλήθεια είναι πως […]

LIGHT ΣΥΝΤΑΓΗ: Σαλάτα εσπερειδοειδών με φουντούκια

Συντάκτης AllaNea.gr 6 Ιανουαρίου 2017 (No)
LIGHT ΣΥΝΤΑΓΗ: Σαλάτα εσπερειδοειδών με φουντούκια Υλικά 6 σαγκουίνι 6 πορτοκάλια αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 10 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσια 10 φύλλα δυόσμου για το σερβίρισμα 50 γρ. φουντούκια καβουρδισμένα Εκτέλεση Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε τις φλούδες των πορτοκαλιών από τον έναν πόλο στον άλλον αφαιρώντας […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Εύκολη βασιλόπιτα Στέλιου Παρλιάρου

Συντάκτης AllaNea.gr 31 Δεκεμβρίου 2016 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Εύκολη βασιλόπιτα Στέλιου Παρλιάρου Υλικά 125 γρ. αμύγδαλα λευκά 125 γρ. φουντούκια 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κύβους + επιπλέον, λιωμένο, για το ταψί 250 γρ. άχνη ζάχαρη + επιπλέον για πασπάλισμα 300 γρ. διάφορα ξερά φρούτα (π.χ. δαμάσκηνα, βερίκοκα, χουρμάδες), ψιλοκομμένα 200 γρ. λικέρ Amaretto ή κονιάκ ή ό,τι άλλο μας αρέσει […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Παραδοσιακή βασιλόπιτα

Συντάκτης AllaNea.gr 31 Δεκεμβρίου 2016 (No)
Υλικά συνταγής 250 γραμμ. μαργαρίνη 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 6 αυγά 1 φλ. τσαγιού γάλα 1/2 κιλό αλευρι που φουσκώνει μόνο του 1 ποτήρι κρασιού κονιάκ 1 πορτοκάλι (ξύσμα) 1 βανίλια 2 κ.γλ. μαχλέπι κοπανισμένο 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γλ. Μπέικιν Πάουντερ 1 φλ. τσαγιού αμύγδαλα καβουρδισμένα, χοντροκομμένα Εκτέλεση 1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Υπέροχο χριστουγεννιάτικο μωσαϊκό με κάστανο

Συντάκτης AllaNea.gr 23 Δεκεμβρίου 2016 (No)
  ΣΥΝΤΑΓΗ: Υπέροχο χριστουγεννιάτικο μωσαϊκό με κάστανο (του Ακη Πετρετζίκη)   ΥΛΙΚΑ 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 65% ψιλοκομμένη 20 γρ. γάλα 100 γρ. βούτυρο σε κύβους 50 ml αμαρέτο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 400 γρ. πουρές κάστανο (έτοιμο) 100 γρ άχνη ζάχαρη ¼ κ.γ. κανέλα ¼ κ.γ. τζίντζερ 50 γρ. φυστίκι Αιγίνης ψιλοκομμένα Ξύσμα απο 1 […]

ΣΕΡΡΕΣ – ΓΕΥΣΗ: Τα νηστίσιμα που η νοστιμιά τους σε …κολάζει

Συντάκτης AllaNea.gr 22 Δεκεμβρίου 2016 (No)
ΣΕΡΡΕΣ – ΓΕΥΣΗ: Τα νηστίσιμα που η νοστιμιά τους σε …κολάζει Οι απίθανες γεύσεις του «ΧΡΥΣΟ» είναι η πρώτη μας σκέψη στην ανάγκη μας να φάμε πρωινό, να κολατσίσουμε… … και στην ανάγκη μας να απολαύσουμε την απόλυτη ποιότητα στο φαγητό! Είναι η πρώτη επιλογή όταν θέλουμε να φάμε κάτι γρήγορο  και φτιαγμένο με σπιτική […]

ΣΕΡΡΕΣ: H πιο γλυκιά και γευστική διακόσμηση των γιορτών απ΄την Πασχαλία Τσιούλκα (YADES event planning)

Συντάκτης AllaNea.gr 20 Δεκεμβρίου 2016 (No)
ΣΕΡΡΕΣ: H πιο γλυκιά και γευστική διακόσμηση των γιορτών απ΄την Πασχαλία Τσιούλκα (YADES event planning ) To γραφείο διοργάνωσης δεξιώσεων YADES (Σέρρες),  με επικεφαλής την Πασχαλία Τσιούλκα, ανέλαβε τον χριστουγεννιάτικο στολισμό  του ξενοδοχείου «Philippos XENIA» στις Σέρρες και δημιούργησε  μαγικά γευστικά σκηνικά με ονειρεμένα Χριστουγεννιάτικα γλυκά, που αφήνουν την πιο νόστιμη ανάμνηση στις φετινές γιορτές! Όλα φτιαγμένα […]

X-MAS ΓΕΥΣΕΙΣ: Φαγώσιμα χριστουγεννιάτικα δεντράκια & πώς θα τα φτιάξεις! (Τα αλμυρά)

Συντάκτης AllaNea.gr 19 Δεκεμβρίου 2016 (No)
X-MAS ΓΕΥΣΕΙΣ: Φαγώσιμα χριστουγεννιάτικα δεντράκια & πώς θα τα φτιάξεις! (Τα αλμυρά) Δεν είναι μόνο τα γλυκάκια που μπορούν να μας βάλουν σε κλίμα γιορτινό αλλά και το φαγητό. Σου δίνουμε μερικά έξυπνα αλλά πάντα εύκολα tips για food decoration για να δώσεις γιορτινή νότα σε κάθε σου κάλεσμα. Σε πρώτη φάση σου δείχνουμε πως […]
Powered by Friktoria.com