ΓΕΥΣΗ

ΣΥΝΤΑΓΗ: Θεϊκή καρμπονάρα

Συντάκτης 22 Σεπτεμβρίου 2016 (No)
ΥΛΙΚΑ • 500 γρ. σπαγγέτι • 150 γρ. παντσέτα ή μπέικον, ψιλοκομμένα • 4 αβγά • 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες • 1/2 φλιτζάνι παρμεζάνα τριμμένη • 1/2 φλιτζάνι πεκορίνο τριμμένο • 1 κουτ. σούπας βούτυρο • αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε μπόλικο και καλά αλατισμένο νερό να βράσει. Ρίχνουμε τα ζυμαρικά και βράζουμε σύμφωνα με […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Πεντανόστιμα σνίτσελ στο φούρνο, με λίγες θερμίδες & λιπαρά

Συντάκτης 21 Σεπτεμβρίου 2016 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Πεντανόστιμα σνίτσελ στο φούρνο, με λίγες θερμίδες & λιπαρά Οι περισσότεροι έχουμε συνδέσει τα σνίτσελ με το τηγάνισμα και για αυτόν ακριβώς το λόγο αποφεύγουμε να τα φτιάχνουμε συχνά, μιας και οι θερμίδες και τα λιπαρά τους… «ξεφεύγουν». Αν σας λέγαμε όμως πως μπορείτε να απολαύσετε εξίσου γευστικά σνίτσελ με πολύ λιγότερες θερμίδες, ψημένα στο φούρνο, […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες και κρέμα

Συντάκτης 18 Σεπτεμβρίου 2016 (No)
Υλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γραμμ. μικρές φρέσκες πατάτες με τη φλούδα 700 γραμμ. χοιρινές μπριζόλες κόντρα χωρίς κόκκαλο 2 πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες 4 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. ψιλοκομμένο σχοινόπρασο (άνηθο ή μαϊντανό) αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά […]

Σουφλέ με Κολοκυθάκια και Φέτα: Λίγο καλοκαιρινό, λίγο φθινοπωρινό, πολύ πολύ νόστιμο!

Συντάκτης 13 Σεπτεμβρίου 2016 (No)
Σουφλέ με Κολοκυθάκια και Φέτα: Λίγο καλοκαιρινό, λίγο φθινοπωρινό, πολύ πολύ νόστιμο! Μια συνταγή βγαλμένη από την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, εμπλουτισμένη με λίγη φαντασία! Μία συνταγή με καλοκαιρινά υλικά, λιγο σαν προετιμασία για το φθινόπωρο, αλλά την ίδια στιγμή ελαφριά και πολύ πολύ νόστιμη. Ενα σουφλέ αλμυρό και γευστικό, με κολοκυθάκια και φέτα. Υλικά (για […]

ΣΥΝΤΑΓΕΣ: 4 χορταστικές & λαχταριστές εκδοχές για να απολαύσεις τις πένες

Συντάκτης 10 Σεπτεμβρίου 2016 (No)
Πάντα υπάρχουν απολαυστικότεροι τρόποι να σερβίρεις τα ζυμαρικά σου και αυτές οι τέσσερις συνταγές για πέννες είναι πραγματικά υπέροχες και απλές! πηγή: tlife.gr ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ:

ΓΕΥΣΗ: Ποια λαχανικά μπορούν να ψηθούν στα κάρβουνα και είναι ΠΟΛΥ νόστιμα!!!

Συντάκτης 9 Σεπτεμβρίου 2016 (No)
Υπάρχουν ορισμένα λαχανικά που όταν τα ψήνεις στο γκριλ πραγματικά απογειώνεται η γεύση τους και πρέπει να το τολμήσεις! Ποια είναι αυτά; Η μελιτζάνα (και μετά την κάνεις μελιτζανοσαλάτα!), η πιπεριά Φλωρίνης (με λίγο λάδι και ξύδι θα θες κι άλλη), το μπρόκολο που γίνεται εξαιρετικά θελκτικό, τα κρεμμυδάκια του στιφάδου γιατί γλυκίζουν υπέροχα, η […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Θεϊκή καρμπονάρα με κολοκυθάκια

Συντάκτης 7 Σεπτεμβρίου 2016 (No)
Υλικά 200 γρ. πανσέτα καπνιστή χωρίς κόκαλο σε χοντρές φέτες 50 γρ. κουκουνάρι 6 μέτρια κολοκυθάκια 500 γρ. μακαρόνια λεπτά 4 κρόκους 100 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη και επιπλέον για το σερβίρισμα 1 μικρό μάτσο βασιλικό και επιπλέον φύλλα για το σερβίρισμα αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση   Κόβουμε την πανσέτα σε λωρίδες […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Πεντανόστιμο και πανεύκολο υγρό κέικ σοκολάτας

Συντάκτης 4 Σεπτεμβρίου 2016 (No)
Αν είστε λάτρης της σοκολάτας, το υγρό κέικ σοκολάτας ή το κέικ λάβα, όπως ονομάζεται, πρέπει να το δοκιμάσετε. Η συνταγή είναι απλή και η γεύση μοναδική!   Υλικά 110 γρ. κουβερτούρα 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ( συν λίγο περισσότερο για τα φλιτζάνια κρέμα ) 2 μεγάλα αυγά […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: O τέλειος κεφτές!!! Τραγανός, αφράτος και πεντανόστιμος

Συντάκτης 31 Αυγούστου 2016 (No)
Ολα τα φαγητά έχουν τα μυστικά τους. Ετσι και τα κεφτεδάκια της συλλογικής μας μνήμης, που πρέπει να είναι αφράτα, μυρωδάτα, όχι ιδιαίτερα ψωμένια, κρουστά και ζουμερά, τραγανά έξω, αφράτα μέσα, με χυμούς, που γίνονται μια μπουκιά, δυο μπουκιές το πολύ, που της κάθε μαμάς είναι τα καλύτερα και όλα μαζί ένα υπερήφανο εθνικό φαγητό.Η […]

ΓΕΥΣΗ: Όλα όσα θέλατε να μάθετε για την μπίρα

Συντάκτης 31 Αυγούστου 2016 (No)
Η εμπειρία της μπίρας κρύβει πολλές απορίες Όσο η κουλτούρα της μπίρας εξαπλώνεται, πολλοί μπορεί να μπερδεύονται με την ορολογία, τα είδη της και άλλες πολύπλοκες λεπτομέρειες που την αφορούν. Κι επειδή ξέρουμε ότι πολλές φορές το να κάνουμε απλές ερωτήσεις δεν είναι και τόσο εύκολο, σας βγάζουμε από τη δύσκολη θέση και τις απαντάμε, […]

ΓΕΥΣΗ

ΣΥΝΤΑΓΗ: Θεϊκή καρμπονάρα

Συντάκτης 22 Σεπτεμβρίου 2016 (No)
ΥΛΙΚΑ • 500 γρ. σπαγγέτι • 150 γρ. παντσέτα ή μπέικον, ψιλοκομμένα • 4 αβγά • 2 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες • 1/2 φλιτζάνι παρμεζάνα τριμμένη • 1/2 φλιτζάνι πεκορίνο τριμμένο • 1 κουτ. σούπας βούτυρο • αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε μπόλικο και καλά αλατισμένο νερό να βράσει. Ρίχνουμε τα ζυμαρικά και βράζουμε σύμφωνα με […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Πεντανόστιμα σνίτσελ στο φούρνο, με λίγες θερμίδες & λιπαρά

Συντάκτης 21 Σεπτεμβρίου 2016 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Πεντανόστιμα σνίτσελ στο φούρνο, με λίγες θερμίδες & λιπαρά Οι περισσότεροι έχουμε συνδέσει τα σνίτσελ με το τηγάνισμα και για αυτόν ακριβώς το λόγο αποφεύγουμε να τα φτιάχνουμε συχνά, μιας και οι θερμίδες και τα λιπαρά τους… «ξεφεύγουν». Αν σας λέγαμε όμως πως μπορείτε να απολαύσετε εξίσου γευστικά σνίτσελ με πολύ λιγότερες θερμίδες, ψημένα στο φούρνο, […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Χοιρινές μπριζόλες με πατάτες και κρέμα

Συντάκτης 18 Σεπτεμβρίου 2016 (No)
Υλικά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γραμμ. μικρές φρέσκες πατάτες με τη φλούδα 700 γραμμ. χοιρινές μπριζόλες κόντρα χωρίς κόκκαλο 2 πράσα κομμένα σε λεπτές φέτες 4 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες 1 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. ψιλοκομμένο σχοινόπρασο (άνηθο ή μαϊντανό) αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά […]

Σουφλέ με Κολοκυθάκια και Φέτα: Λίγο καλοκαιρινό, λίγο φθινοπωρινό, πολύ πολύ νόστιμο!

Συντάκτης 13 Σεπτεμβρίου 2016 (No)
Σουφλέ με Κολοκυθάκια και Φέτα: Λίγο καλοκαιρινό, λίγο φθινοπωρινό, πολύ πολύ νόστιμο! Μια συνταγή βγαλμένη από την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, εμπλουτισμένη με λίγη φαντασία! Μία συνταγή με καλοκαιρινά υλικά, λιγο σαν προετιμασία για το φθινόπωρο, αλλά την ίδια στιγμή ελαφριά και πολύ πολύ νόστιμη. Ενα σουφλέ αλμυρό και γευστικό, με κολοκυθάκια και φέτα. Υλικά (για […]

ΣΥΝΤΑΓΕΣ: 4 χορταστικές & λαχταριστές εκδοχές για να απολαύσεις τις πένες

Συντάκτης 10 Σεπτεμβρίου 2016 (No)
Πάντα υπάρχουν απολαυστικότεροι τρόποι να σερβίρεις τα ζυμαρικά σου και αυτές οι τέσσερις συνταγές για πέννες είναι πραγματικά υπέροχες και απλές! πηγή: tlife.gr ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ:

ΓΕΥΣΗ: Ποια λαχανικά μπορούν να ψηθούν στα κάρβουνα και είναι ΠΟΛΥ νόστιμα!!!

Συντάκτης 9 Σεπτεμβρίου 2016 (No)
Υπάρχουν ορισμένα λαχανικά που όταν τα ψήνεις στο γκριλ πραγματικά απογειώνεται η γεύση τους και πρέπει να το τολμήσεις! Ποια είναι αυτά; Η μελιτζάνα (και μετά την κάνεις μελιτζανοσαλάτα!), η πιπεριά Φλωρίνης (με λίγο λάδι και ξύδι θα θες κι άλλη), το μπρόκολο που γίνεται εξαιρετικά θελκτικό, τα κρεμμυδάκια του στιφάδου γιατί γλυκίζουν υπέροχα, η […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Θεϊκή καρμπονάρα με κολοκυθάκια

Συντάκτης 7 Σεπτεμβρίου 2016 (No)
Υλικά 200 γρ. πανσέτα καπνιστή χωρίς κόκαλο σε χοντρές φέτες 50 γρ. κουκουνάρι 6 μέτρια κολοκυθάκια 500 γρ. μακαρόνια λεπτά 4 κρόκους 100 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη και επιπλέον για το σερβίρισμα 1 μικρό μάτσο βασιλικό και επιπλέον φύλλα για το σερβίρισμα αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση   Κόβουμε την πανσέτα σε λωρίδες […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Πεντανόστιμο και πανεύκολο υγρό κέικ σοκολάτας

Συντάκτης 4 Σεπτεμβρίου 2016 (No)
Αν είστε λάτρης της σοκολάτας, το υγρό κέικ σοκολάτας ή το κέικ λάβα, όπως ονομάζεται, πρέπει να το δοκιμάσετε. Η συνταγή είναι απλή και η γεύση μοναδική!   Υλικά 110 γρ. κουβερτούρα 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ( συν λίγο περισσότερο για τα φλιτζάνια κρέμα ) 2 μεγάλα αυγά […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: O τέλειος κεφτές!!! Τραγανός, αφράτος και πεντανόστιμος

Συντάκτης 31 Αυγούστου 2016 (No)
Ολα τα φαγητά έχουν τα μυστικά τους. Ετσι και τα κεφτεδάκια της συλλογικής μας μνήμης, που πρέπει να είναι αφράτα, μυρωδάτα, όχι ιδιαίτερα ψωμένια, κρουστά και ζουμερά, τραγανά έξω, αφράτα μέσα, με χυμούς, που γίνονται μια μπουκιά, δυο μπουκιές το πολύ, που της κάθε μαμάς είναι τα καλύτερα και όλα μαζί ένα υπερήφανο εθνικό φαγητό.Η […]

ΓΕΥΣΗ: Όλα όσα θέλατε να μάθετε για την μπίρα

Συντάκτης 31 Αυγούστου 2016 (No)
Η εμπειρία της μπίρας κρύβει πολλές απορίες Όσο η κουλτούρα της μπίρας εξαπλώνεται, πολλοί μπορεί να μπερδεύονται με την ορολογία, τα είδη της και άλλες πολύπλοκες λεπτομέρειες που την αφορούν. Κι επειδή ξέρουμε ότι πολλές φορές το να κάνουμε απλές ερωτήσεις δεν είναι και τόσο εύκολο, σας βγάζουμε από τη δύσκολη θέση και τις απαντάμε, […]
Powered by Friktoria.com