ΓΕΥΣΗ

ΣΥΝΤΑΓΗ: Πεντανόστιμο και πανεύκολο υγρό κέικ σοκολάτας

Συντάκτης AllaNea.gr 4 Σεπτεμβρίου 2016 (No)
Αν είστε λάτρης της σοκολάτας, το υγρό κέικ σοκολάτας ή το κέικ λάβα, όπως ονομάζεται, πρέπει να το δοκιμάσετε. Η συνταγή είναι απλή και η γεύση μοναδική!   Υλικά 110 γρ. κουβερτούρα 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ( συν λίγο περισσότερο για τα φλιτζάνια κρέμα ) 2 μεγάλα αυγά […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: O τέλειος κεφτές!!! Τραγανός, αφράτος και πεντανόστιμος

Συντάκτης AllaNea.gr 31 Αυγούστου 2016 (No)
Ολα τα φαγητά έχουν τα μυστικά τους. Ετσι και τα κεφτεδάκια της συλλογικής μας μνήμης, που πρέπει να είναι αφράτα, μυρωδάτα, όχι ιδιαίτερα ψωμένια, κρουστά και ζουμερά, τραγανά έξω, αφράτα μέσα, με χυμούς, που γίνονται μια μπουκιά, δυο μπουκιές το πολύ, που της κάθε μαμάς είναι τα καλύτερα και όλα μαζί ένα υπερήφανο εθνικό φαγητό.Η […]

ΓΕΥΣΗ: Όλα όσα θέλατε να μάθετε για την μπίρα

Συντάκτης AllaNea.gr 31 Αυγούστου 2016 (No)
Η εμπειρία της μπίρας κρύβει πολλές απορίες Όσο η κουλτούρα της μπίρας εξαπλώνεται, πολλοί μπορεί να μπερδεύονται με την ορολογία, τα είδη της και άλλες πολύπλοκες λεπτομέρειες που την αφορούν. Κι επειδή ξέρουμε ότι πολλές φορές το να κάνουμε απλές ερωτήσεις δεν είναι και τόσο εύκολο, σας βγάζουμε από τη δύσκολη θέση και τις απαντάμε, […]

ΣΥΝΤΑΓΗ:Λαχταριστές, κρεμώδεις πένες με κοτόπουλο και μπέικον

Συντάκτης AllaNea.gr 28 Αυγούστου 2016 (No)
Μία απλή και πολύ νόστιμη συνταγή για ζυμαρικά που θα τακτοποιήσει και το κοτόπουλο που σας έχει απομείνει από την προηγούμενη. Η κρεμώδης υφή του τυριού και το τραγανό μπέικον θα δημιουργήσουν μία πανδαισία γεύσεων και αισθήσεων στον ουρανίσκο σας. Υλικά 4 μπούτια ή στήθη κοτόπουλο χωρίς κόκαλα, κομμένο σε μικρά κομμάτια 6 λωρίδες μπέικον […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Δροσερή, υπέροχη σαλάτα με κοτόπουλο λαχανικά και σος γιαούρτι

Συντάκτης AllaNea.gr 23 Αυγούστου 2016 (No)
  Υλικά: 3 φιλέτα κοτόπουλο 8 φέτες μπέικον 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 κουταλιά θυμάρι 2 αγγουράκια 24 ντοματίνια 1 ώριμο αβακάντο λίγες πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι 1/2 μαρούλι 1 λόλα κόκκινη 1 ματσάκι ρόκα 1/2 άισμπεργκ   Για την σος   200 γρ γιαούρτι 3 κουταλιές χυμό λεμόνι 2 κουταλιές σούπας λευκή κρέμα μπαλσάμικο ξύσμα από μισό λεμόνι 2 κουταλιές ψιλοκομμένο δυόσμο   Εκτέλεση: […]

Συνταγή: Απίθανη κρεατοσπανακόπιτα

Συντάκτης AllaNea.gr 21 Αυγούστου 2016 (No)
Υλικά Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι του νερού Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Άλτις Χανιά Κρήτης (ΠΓΕ) 1 ποτήρι  κρύο νερό 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού ή 2 κουτ. σούπας ξύδι 1 ½  κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλάτι Για τη γέμιση 1 κιλό χοιρινό κρέας 1 κιλό σπανάκι 2 […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Κρητικός ντάκος

Συντάκτης AllaNea.gr 18 Αυγούστου 2016 (No)
Υλικά 1 ντάκο ή κριθαροκουλούρα κομμένη στη μέση ή παξιμάδι 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα ½  φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κ.γ. ξύδι λευκό ή μηλόξυδο 1 κ.γ. ζάχαρη ή μέλι 1 πρέζα αλάτι λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι λίγο βασιλικό (1 κ.σ.) ψιλοκομμένο λίγο θυμάρι φρέσκο κρίταμο ή άλλο τουρσί ελαιόλαδο σπτικό τυρί κρέμα ή τριμμένη φέτα για το […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Η πιο νόστιμη, πικάντικη, καλοκαιρινή μακαρονοσαλάτα!

Συντάκτης AllaNea.gr 15 Αυγούστου 2016 (No)
Μία διαφορετική, πικάντικη μακαρονοσαλάτα, με κανένα από τα κλασικά υλικά, με ένα απίθανο μείγμα μπαχαρικών! Εντοπίσαμε την πιο χορταστική, δροσερή, πικάντικη, ξεχωριστή μακαρονοσαλάτα και σας την παρουσιάζουμε βήμα – βήμα! Για 10 μερίδες, θα χρειαστείτε τα εξής υλικά: Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια βίδες 3 ντομάτες κανονικού μεγέθους κομμέτες σε μικρά κομμάτια 1 μεγάλο αγγούρι κομμένο […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Λαχταριστή καλοκαιρινή ομελέτα σε 10′

Συντάκτης AllaNea.gr 13 Αυγούστου 2016 (No)
Υλικά 2 πατάτες μέτριου μεγέθους 2 κρεμμύδια μέτριου μεγέθους 4 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα 4 αυγά ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβετε τις πατάτες και τα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια Ζεσταίνετε το λάδι σε μέτρια φωτιά και ρίχνετε τις πατάτες μέσα έτσι ώστε να απλώνονται όλες και να τηγανίζονται ομοιόμορφα Μετά από 5 λεπτά ρίχνετε και […]

Tips μαγειρικής: 15 κόλπα που δεν ξέρατε αλλά θα σας φανούν πολύ χρήσιμα.

Συντάκτης AllaNea.gr 2 Αυγούστου 2016 (No)
Τα κόλπα και τα τεχνάσματα που έχουν σκεφτεί οι άνθρωπο για να διευκολύνουν την μαγειρική τα τελευταία χρόνια είναι εκπληκτικά. Εάν γνωρίζετε μερικά μόνο από αυτά τα κόλπα μπορούν όχι μόνο να σας κάνουν να μαγειρεύετε σαν επαγγελματίες, αλλά να εξοικονομήσετε πολύ χρόνο και ενέργεια. Δείτε παρακάτω μερικές εξαιρετικά πολύτιμες συμβουλές που θα μετατρέψουν την […]

ΓΕΥΣΗ

ΣΥΝΤΑΓΗ: Πεντανόστιμο και πανεύκολο υγρό κέικ σοκολάτας

Συντάκτης AllaNea.gr 4 Σεπτεμβρίου 2016 (No)
Αν είστε λάτρης της σοκολάτας, το υγρό κέικ σοκολάτας ή το κέικ λάβα, όπως ονομάζεται, πρέπει να το δοκιμάσετε. Η συνταγή είναι απλή και η γεύση μοναδική!   Υλικά 110 γρ. κουβερτούρα 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη ( συν λίγο περισσότερο για τα φλιτζάνια κρέμα ) 2 μεγάλα αυγά […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: O τέλειος κεφτές!!! Τραγανός, αφράτος και πεντανόστιμος

Συντάκτης AllaNea.gr 31 Αυγούστου 2016 (No)
Ολα τα φαγητά έχουν τα μυστικά τους. Ετσι και τα κεφτεδάκια της συλλογικής μας μνήμης, που πρέπει να είναι αφράτα, μυρωδάτα, όχι ιδιαίτερα ψωμένια, κρουστά και ζουμερά, τραγανά έξω, αφράτα μέσα, με χυμούς, που γίνονται μια μπουκιά, δυο μπουκιές το πολύ, που της κάθε μαμάς είναι τα καλύτερα και όλα μαζί ένα υπερήφανο εθνικό φαγητό.Η […]

ΓΕΥΣΗ: Όλα όσα θέλατε να μάθετε για την μπίρα

Συντάκτης AllaNea.gr 31 Αυγούστου 2016 (No)
Η εμπειρία της μπίρας κρύβει πολλές απορίες Όσο η κουλτούρα της μπίρας εξαπλώνεται, πολλοί μπορεί να μπερδεύονται με την ορολογία, τα είδη της και άλλες πολύπλοκες λεπτομέρειες που την αφορούν. Κι επειδή ξέρουμε ότι πολλές φορές το να κάνουμε απλές ερωτήσεις δεν είναι και τόσο εύκολο, σας βγάζουμε από τη δύσκολη θέση και τις απαντάμε, […]

ΣΥΝΤΑΓΗ:Λαχταριστές, κρεμώδεις πένες με κοτόπουλο και μπέικον

Συντάκτης AllaNea.gr 28 Αυγούστου 2016 (No)
Μία απλή και πολύ νόστιμη συνταγή για ζυμαρικά που θα τακτοποιήσει και το κοτόπουλο που σας έχει απομείνει από την προηγούμενη. Η κρεμώδης υφή του τυριού και το τραγανό μπέικον θα δημιουργήσουν μία πανδαισία γεύσεων και αισθήσεων στον ουρανίσκο σας. Υλικά 4 μπούτια ή στήθη κοτόπουλο χωρίς κόκαλα, κομμένο σε μικρά κομμάτια 6 λωρίδες μπέικον […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Δροσερή, υπέροχη σαλάτα με κοτόπουλο λαχανικά και σος γιαούρτι

Συντάκτης AllaNea.gr 23 Αυγούστου 2016 (No)
  Υλικά: 3 φιλέτα κοτόπουλο 8 φέτες μπέικον 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 κουταλιά θυμάρι 2 αγγουράκια 24 ντοματίνια 1 ώριμο αβακάντο λίγες πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι 1/2 μαρούλι 1 λόλα κόκκινη 1 ματσάκι ρόκα 1/2 άισμπεργκ   Για την σος   200 γρ γιαούρτι 3 κουταλιές χυμό λεμόνι 2 κουταλιές σούπας λευκή κρέμα μπαλσάμικο ξύσμα από μισό λεμόνι 2 κουταλιές ψιλοκομμένο δυόσμο   Εκτέλεση: […]

Συνταγή: Απίθανη κρεατοσπανακόπιτα

Συντάκτης AllaNea.gr 21 Αυγούστου 2016 (No)
Υλικά Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι του νερού Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Άλτις Χανιά Κρήτης (ΠΓΕ) 1 ποτήρι  κρύο νερό 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού ή 2 κουτ. σούπας ξύδι 1 ½  κουταλάκι του γλυκού κοφτό αλάτι Για τη γέμιση 1 κιλό χοιρινό κρέας 1 κιλό σπανάκι 2 […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Κρητικός ντάκος

Συντάκτης AllaNea.gr 18 Αυγούστου 2016 (No)
Υλικά 1 ντάκο ή κριθαροκουλούρα κομμένη στη μέση ή παξιμάδι 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα ½  φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κ.γ. ξύδι λευκό ή μηλόξυδο 1 κ.γ. ζάχαρη ή μέλι 1 πρέζα αλάτι λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι λίγο βασιλικό (1 κ.σ.) ψιλοκομμένο λίγο θυμάρι φρέσκο κρίταμο ή άλλο τουρσί ελαιόλαδο σπτικό τυρί κρέμα ή τριμμένη φέτα για το […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Η πιο νόστιμη, πικάντικη, καλοκαιρινή μακαρονοσαλάτα!

Συντάκτης AllaNea.gr 15 Αυγούστου 2016 (No)
Μία διαφορετική, πικάντικη μακαρονοσαλάτα, με κανένα από τα κλασικά υλικά, με ένα απίθανο μείγμα μπαχαρικών! Εντοπίσαμε την πιο χορταστική, δροσερή, πικάντικη, ξεχωριστή μακαρονοσαλάτα και σας την παρουσιάζουμε βήμα – βήμα! Για 10 μερίδες, θα χρειαστείτε τα εξής υλικά: Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια βίδες 3 ντομάτες κανονικού μεγέθους κομμέτες σε μικρά κομμάτια 1 μεγάλο αγγούρι κομμένο […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Λαχταριστή καλοκαιρινή ομελέτα σε 10′

Συντάκτης AllaNea.gr 13 Αυγούστου 2016 (No)
Υλικά 2 πατάτες μέτριου μεγέθους 2 κρεμμύδια μέτριου μεγέθους 4 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα 4 αυγά ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Κόβετε τις πατάτες και τα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια Ζεσταίνετε το λάδι σε μέτρια φωτιά και ρίχνετε τις πατάτες μέσα έτσι ώστε να απλώνονται όλες και να τηγανίζονται ομοιόμορφα Μετά από 5 λεπτά ρίχνετε και […]

Tips μαγειρικής: 15 κόλπα που δεν ξέρατε αλλά θα σας φανούν πολύ χρήσιμα.

Συντάκτης AllaNea.gr 2 Αυγούστου 2016 (No)
Τα κόλπα και τα τεχνάσματα που έχουν σκεφτεί οι άνθρωπο για να διευκολύνουν την μαγειρική τα τελευταία χρόνια είναι εκπληκτικά. Εάν γνωρίζετε μερικά μόνο από αυτά τα κόλπα μπορούν όχι μόνο να σας κάνουν να μαγειρεύετε σαν επαγγελματίες, αλλά να εξοικονομήσετε πολύ χρόνο και ενέργεια. Δείτε παρακάτω μερικές εξαιρετικά πολύτιμες συμβουλές που θα μετατρέψουν την […]
Powered by Friktoria.com