ΓΕΥΣΗ

TIPS ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ: 10 εντολές για τραγανό φύλλο στην πίτα! Εσείς δημιουργείτε και η Flos καθαρίζει

Συντάκτης 29 Αυγούστου 2017 (No)
TIPS ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ: 10 εντολές για τραγανό φύλλο στην πίτα! Όλοι ξέρουν πως η ζύμη και η κρούστα είναι το ήμιση και παραπάνω για την γεύση μιας πίτας. Μάθε τις 10 εντολές και φτιάξε τις καλύτερες πίτες ever. Πώς μπορεί η κρούστα της πίτας να αποκτήσει αυτή την λεπτή υφή, τη γεύση που θυμίζει βούτυρο και […]

FROZZY: To καλοκαιρινό σημείο συνάντησης των Σερραίων με τις πιο συγκλονιστικές γεύσεις παγωτού και όχι μόνο!

Συντάκτης 23 Αυγούστου 2017 (No)
FROZZY: To καλοκαιρινό σημείο συνάντησης των Σερραίων με τις πιο συγκλονιστικές γεύσεις παγωτού και όχι μόνο! Το «Frozzy Gelateria» στην παραλία Οφρυνίου Καβάλας, δε χρειάζεται συστάσεις. Εδώ και 6 χρόνια, είναι  ο «ναός» του παγωτού και της βάφλας  στη γειτονική παραλία και αποτελεί  σημείο συνάντησης και στέκι για όλους τους Σερραίους παραθεριστές (και όχι μόνο) […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Πατάτες με μπίρα, κεφαλοτύρι και θυμάρι

Συντάκτης 23 Αυγούστου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Πατάτες με μπίρα, κεφαλοτύρι και θυμάρι Υλικά 2 κιλά μέτριες πατάτες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κρεμμύδι ξυσμένο 1 πιπεριά κόκκινη, σε κυβάκια 1/3 φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1/3 φλιτζανιού μουστάρδα ξύσμα από 2 λεμόνια 1 κρασοπότηρο μπίρα 150γρ. κεφαλοτύρι σε κυβάκια θυμάρι αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180οC. Καθαρίζετε τις […]

OΡΕΚΤΙΚΑ: Για το τσίπουρο της Κυριακής κροκέτες μπακαλιάρου με μπαγιάτικο ψωμί – Εσείς μαγειρεύετε και η Flos καθαρίζει

Συντάκτης 20 Αυγούστου 2017 (No)
OΡΕΚΤΙΚΑ: Για το τσίπουρο της Κυριακής κροκέτες μπακαλιάρου με μπαγιάτικο ψωμί – Εσείς μαγειρεύετε και η Flos καθαρίζει (Συνταγή της Ελένης Ψυχούλη από το olivemagazine.gr) Υλικά 1 κιλό κατεψυγμένο φιλέτο ξαλμυρισμένου μπακαλιάρου 300 γρ. μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο στο μούλτι με το ζουμάκι του. 1 κουτ. σούπας μαγιονέζα 1 αβγό 1 κουτ. […]

ΣΕΡΡΕΣ: To σημείο που θα βρείτε το καλύτερο παγωτό – Ονειρεμένες γεύσεις

Συντάκτης 16 Αυγούστου 2017 (No)
ΣΕΡΡΕΣ: To σημείο που θα βρείτε το καλύτερο παγωτό – Ονειρεμένες γεύσεις Εύκολα σου έρχεται η απάντηση στο μυαλό όταν βρίσκεσαι στις Σέρρες. «ΗΔΙΣΤΟΝ» και δε χρειάζεται συστάσεις. Το Ζαχαροπλαστείο «ΗΔΙΣΤΟΝ» εκτός από τα θεϊκά γλυκά Λαρίσης, εκτός από το καλύτερο μιλφέιγ που φάγατε ποτέ και τις συγκλονιστικές τούρτες,  μας δίνει ένα ακόμα λόγο για να […]

ΠΑΡΑΔΟΣΗ: Το μενού του Δεκαπενταύγουστου σε κάθε γωνιά της Ελλάδας (Photos)

Συντάκτης 12 Αυγούστου 2017 (No)
ΠΑΡΑΔΟΣΗ: Το μενού του Δεκαπενταύγουστου σε κάθε γωνιά της Ελλάδας (Photos) Δεκαπενταύγουστος, «το Πάσχα του καλοκαιριού», ο μήνας της Παναγίας, των πανηγυριών, των εθίμων, αλλά και του καλού φαγητού. Μετά τη δεκαπενθήμερη νηστεία που επιβάλει η ορθόδοξη πίστη, τον πρώτο λόγο στο τραπέζι ανήμερα τον Δεκαπενταύγουστο έχει το κρέας που συμπληρώνεται με πολλά άλλα εδέσματα της ελληνικής γης και παράδοσης. Γίδα […]

ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ: Φτιάξτε παγωτό με ένα μόνο υλικό! Κι όμως γίνεται!

Συντάκτης 8 Αυγούστου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ: Φτιάξτε παγωτό με ένα μόνο υλικό! Κι όμως γίνεται! Ένα πολυαγαπημένο και νόστιμο κολπάκι για την κουζίνα. Ποιο είναι αυτό το υλικό που θα σας δώσει ένα υπέροχο παγωτάκι με καταπληκτική κρεμώδη υφή, πολύ λίγες θερμίδες, χωρίς εξτρά ζάχαρη και χωρίς γάλα;  Εαν μαντέψατε μπανάνα τότε σας βάζω άριστα! Το γνωρίζατε οτι η […]

ΣΕΡΡΕΣ-ΦΑΓΗΤΟ: Latin γαστρονομία στο CITYZEN

Συντάκτης 8 Αυγούστου 2017 (No)
ΣΕΡΡΕΣ-ΦΑΓΗΤΟ: Latin γαστρονομία στο CITYZEN Αυτή την Πέμπτη (10/08) η Ισπανία συναντά το Μεξικό, στο ψηλότερο σημείο των Σερρών, στο CITYZEN. Με ιδιαίτερο ταμπεραμένο, η ΟΡΕΝ κουζίνα του CITYZEN, υπόσχεται μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία από την Ισπανία και την αποικία της, το Μεξικό. Ο chef Γιώργος Βαγενάς και ο sous chef Σωτήρης Αρβανιτίδης μας ταξιδεύουν […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Εύκολο και γρήγορο ψωμί χωρίς μαγιά – Εσείς το φτιάχνετε και η Flos καθαρίζει

Συντάκτης 3 Αυγούστου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Εύκολο και γρήγορο ψωμί χωρίς μαγιά – Εσείς το φτιάχνετε και η Flos καθαρίζει Βάλτε σ” ένα μπωλ 3 φλυτζάνια αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και αν σας αρέσει το άρωμα, λίγο γλυκάνισο. Προσθέστε 1 κουτάκι μπύρα ή το ισόποσο σε νερό και 3 […]

ΣΕΡΡΕΣ-ΦΑΓΗΤΟ: Βραδιά ζυμαρικών στο …ψηλότερο σημείο της πόλης

Συντάκτης 1 Αυγούστου 2017 (No)
ΣΕΡΡΕΣ-ΦΑΓΗΤΟ: Βραδιά ζυμαρικών στο …ψηλότερο σημείο της πόλης Μια ξεχωριστή βραδιά μπορούν να απολαύσουν οι λάτρεις των ζυμαρικών, το βράδυ της Πέμπτης 03/08, στο ψηλότερο σημείο της πόλης. Το CITYZEN …μαγειρεύει ζυμαρικά και προσφέρει open κουζίνα με πρωτότυπα πιάτα από το chef Γιώργο Βαγενά και τον sou chef Σωτήρη Αρβανιτίδη.     Η «κάρτα» περιλαμβάνει […]

ΓΕΥΣΗ

TIPS ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ: 10 εντολές για τραγανό φύλλο στην πίτα! Εσείς δημιουργείτε και η Flos καθαρίζει

Συντάκτης 29 Αυγούστου 2017 (No)
TIPS ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ: 10 εντολές για τραγανό φύλλο στην πίτα! Όλοι ξέρουν πως η ζύμη και η κρούστα είναι το ήμιση και παραπάνω για την γεύση μιας πίτας. Μάθε τις 10 εντολές και φτιάξε τις καλύτερες πίτες ever. Πώς μπορεί η κρούστα της πίτας να αποκτήσει αυτή την λεπτή υφή, τη γεύση που θυμίζει βούτυρο και […]

FROZZY: To καλοκαιρινό σημείο συνάντησης των Σερραίων με τις πιο συγκλονιστικές γεύσεις παγωτού και όχι μόνο!

Συντάκτης 23 Αυγούστου 2017 (No)
FROZZY: To καλοκαιρινό σημείο συνάντησης των Σερραίων με τις πιο συγκλονιστικές γεύσεις παγωτού και όχι μόνο! Το «Frozzy Gelateria» στην παραλία Οφρυνίου Καβάλας, δε χρειάζεται συστάσεις. Εδώ και 6 χρόνια, είναι  ο «ναός» του παγωτού και της βάφλας  στη γειτονική παραλία και αποτελεί  σημείο συνάντησης και στέκι για όλους τους Σερραίους παραθεριστές (και όχι μόνο) […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Πατάτες με μπίρα, κεφαλοτύρι και θυμάρι

Συντάκτης 23 Αυγούστου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Πατάτες με μπίρα, κεφαλοτύρι και θυμάρι Υλικά 2 κιλά μέτριες πατάτες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κρεμμύδι ξυσμένο 1 πιπεριά κόκκινη, σε κυβάκια 1/3 φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1/3 φλιτζανιού μουστάρδα ξύσμα από 2 λεμόνια 1 κρασοπότηρο μπίρα 150γρ. κεφαλοτύρι σε κυβάκια θυμάρι αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180οC. Καθαρίζετε τις […]

OΡΕΚΤΙΚΑ: Για το τσίπουρο της Κυριακής κροκέτες μπακαλιάρου με μπαγιάτικο ψωμί – Εσείς μαγειρεύετε και η Flos καθαρίζει

Συντάκτης 20 Αυγούστου 2017 (No)
OΡΕΚΤΙΚΑ: Για το τσίπουρο της Κυριακής κροκέτες μπακαλιάρου με μπαγιάτικο ψωμί – Εσείς μαγειρεύετε και η Flos καθαρίζει (Συνταγή της Ελένης Ψυχούλη από το olivemagazine.gr) Υλικά 1 κιλό κατεψυγμένο φιλέτο ξαλμυρισμένου μπακαλιάρου 300 γρ. μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο στο μούλτι με το ζουμάκι του. 1 κουτ. σούπας μαγιονέζα 1 αβγό 1 κουτ. […]

ΣΕΡΡΕΣ: To σημείο που θα βρείτε το καλύτερο παγωτό – Ονειρεμένες γεύσεις

Συντάκτης 16 Αυγούστου 2017 (No)
ΣΕΡΡΕΣ: To σημείο που θα βρείτε το καλύτερο παγωτό – Ονειρεμένες γεύσεις Εύκολα σου έρχεται η απάντηση στο μυαλό όταν βρίσκεσαι στις Σέρρες. «ΗΔΙΣΤΟΝ» και δε χρειάζεται συστάσεις. Το Ζαχαροπλαστείο «ΗΔΙΣΤΟΝ» εκτός από τα θεϊκά γλυκά Λαρίσης, εκτός από το καλύτερο μιλφέιγ που φάγατε ποτέ και τις συγκλονιστικές τούρτες,  μας δίνει ένα ακόμα λόγο για να […]

ΠΑΡΑΔΟΣΗ: Το μενού του Δεκαπενταύγουστου σε κάθε γωνιά της Ελλάδας (Photos)

Συντάκτης 12 Αυγούστου 2017 (No)
ΠΑΡΑΔΟΣΗ: Το μενού του Δεκαπενταύγουστου σε κάθε γωνιά της Ελλάδας (Photos) Δεκαπενταύγουστος, «το Πάσχα του καλοκαιριού», ο μήνας της Παναγίας, των πανηγυριών, των εθίμων, αλλά και του καλού φαγητού. Μετά τη δεκαπενθήμερη νηστεία που επιβάλει η ορθόδοξη πίστη, τον πρώτο λόγο στο τραπέζι ανήμερα τον Δεκαπενταύγουστο έχει το κρέας που συμπληρώνεται με πολλά άλλα εδέσματα της ελληνικής γης και παράδοσης. Γίδα […]

ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ: Φτιάξτε παγωτό με ένα μόνο υλικό! Κι όμως γίνεται!

Συντάκτης 8 Αυγούστου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ: Φτιάξτε παγωτό με ένα μόνο υλικό! Κι όμως γίνεται! Ένα πολυαγαπημένο και νόστιμο κολπάκι για την κουζίνα. Ποιο είναι αυτό το υλικό που θα σας δώσει ένα υπέροχο παγωτάκι με καταπληκτική κρεμώδη υφή, πολύ λίγες θερμίδες, χωρίς εξτρά ζάχαρη και χωρίς γάλα;  Εαν μαντέψατε μπανάνα τότε σας βάζω άριστα! Το γνωρίζατε οτι η […]

ΣΕΡΡΕΣ-ΦΑΓΗΤΟ: Latin γαστρονομία στο CITYZEN

Συντάκτης 8 Αυγούστου 2017 (No)
ΣΕΡΡΕΣ-ΦΑΓΗΤΟ: Latin γαστρονομία στο CITYZEN Αυτή την Πέμπτη (10/08) η Ισπανία συναντά το Μεξικό, στο ψηλότερο σημείο των Σερρών, στο CITYZEN. Με ιδιαίτερο ταμπεραμένο, η ΟΡΕΝ κουζίνα του CITYZEN, υπόσχεται μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία από την Ισπανία και την αποικία της, το Μεξικό. Ο chef Γιώργος Βαγενάς και ο sous chef Σωτήρης Αρβανιτίδης μας ταξιδεύουν […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Εύκολο και γρήγορο ψωμί χωρίς μαγιά – Εσείς το φτιάχνετε και η Flos καθαρίζει

Συντάκτης 3 Αυγούστου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Εύκολο και γρήγορο ψωμί χωρίς μαγιά – Εσείς το φτιάχνετε και η Flos καθαρίζει Βάλτε σ” ένα μπωλ 3 φλυτζάνια αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και αν σας αρέσει το άρωμα, λίγο γλυκάνισο. Προσθέστε 1 κουτάκι μπύρα ή το ισόποσο σε νερό και 3 […]

ΣΕΡΡΕΣ-ΦΑΓΗΤΟ: Βραδιά ζυμαρικών στο …ψηλότερο σημείο της πόλης

Συντάκτης 1 Αυγούστου 2017 (No)
ΣΕΡΡΕΣ-ΦΑΓΗΤΟ: Βραδιά ζυμαρικών στο …ψηλότερο σημείο της πόλης Μια ξεχωριστή βραδιά μπορούν να απολαύσουν οι λάτρεις των ζυμαρικών, το βράδυ της Πέμπτης 03/08, στο ψηλότερο σημείο της πόλης. Το CITYZEN …μαγειρεύει ζυμαρικά και προσφέρει open κουζίνα με πρωτότυπα πιάτα από το chef Γιώργο Βαγενά και τον sou chef Σωτήρη Αρβανιτίδη.     Η «κάρτα» περιλαμβάνει […]
Powered by Friktoria.com