ΓΕΥΣΗ

Για το μεσημέρι εύκολο σουφλέ πατάτας στα γρήγορα

Συντάκτης 22 Ιανουαρίου 2015 (No)
Πεντανόστιμο, εύκολο και γρήγορο.  Η λύση της τελευταίας στιγμής που σας αποζημιώνει με την καλύτερη γεύση! Υλικά:      1 κιλό πατάτες 4 φέτες γκούντα 4 φέτες καπνιστό κασέρι 1/2 πλάκα τυρί 4 φέτες ζαμπόν 6 φέτες σαλάμι αέρος 1/2 ποτήρι γάλα αλάτι, πιπέρι, λίγη ρίγανη, κόκκινο πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε […]

4 πράγματα που δεν γνωρίζατε για το μέλι

Συντάκτης 21 Ιανουαρίου 2015 (No)
Το μέλι εκτός από την ωραία γεύση που έχει βοηθά στο βήχα, στην επούλωση των πληγών, στη σμηγματορροϊκή δερματίτιδα, ενώ μας γεμίζει και ενέργεια. Δείτε αναλυτικά 4 οφέλη του στην υγεία.   Πολλοί άνθρωποι αγαπούν το μέλι για τη γεύση του. Το φυσικό γλυκαντικό βοηθά στην εξισορρόπηση των γεύσεων, κάνει πιο πυκνή την σάλτσα και […]

Τρουφάκια

Συντάκτης 21 Ιανουαρίου 2015 (No)
Υλικά ¾ πακέτου μπισκότα τύπου πτι μπερ 150 γρ. Flora με βούτυρο (λιωμένο) 200 γρ. κουβερτούρα 170 γρ. φουντούκια (ψιλοκομμένα) 1/2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 1/2 φλιτζ. τσαγιού γάλα εβαπορέ 5 κουτ. σούπας κονιάκ 1 φλιτζ. τσαγιού κακάο (κοσκινισμένο) Εκτέλεση Για την απολαυστική συνταγή για σοκολατένια τρουφάκια τρίβουμε με τα χέρια ή στο μπλέντερ τα μπισκότα. […]

Απίστευτες δημιουργίες από Σοκολάτα. Δεν θα πιστεύετε στα μάτια σας!

Συντάκτης 18 Ιανουαρίου 2015 (No)
Ξέρετε τι είναι καλύτερο από την τέχνη; Μα βεβαίως η τέχνη που τρώγεται. Πιo κάτω θα βρείτε μερικά υπέροχα δημιουργήματα τέχνης φτιαγμένα από, το μαντέψατε, σοκολάτα. Μην ξεγελιέστε! Αυτά δεν είναι σκουριασμένα εργαλεία. Είναι σοκολάτα!! Τα μυαλά δεν ήταν ποτέ πιο νόστιμα Ας κτίσουμε κάτι φανταστικό και μετά ας το φάμε…   Ολοι θα τρώγαμε […]

Απίθανα γλυκίσματα: Εύκολα, συγκλονιστικά και κυρίως light!!!

Συντάκτης 18 Ιανουαρίου 2015 (No)
Μήλα με κυδώνια στο φούρνο Μερίδες: 5-6, Προετοιμασία: 10΄, Ψήσιμο: 70΄-90΄ Υλικά 700 γρ. κυδώνια, καθαρισμένα και κομμένα σε χονδρές φέτες 400 γρ. μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε χονδρές φέτες 100 γρ. ζάχαρη 20 γρ. ελαιόλαδο ξύσμα από 2 λεμόνια και 1 πορτοκάλι 1 κλωναράκι βανίλιας, κομμένο κατά μήκος στη μέση 1 ξυλάκι κανέλας Εκτέλεση […]

Απίθανο ορεκτικό για το τραπέζι της Κυριακής

Συντάκτης 18 Ιανουαρίου 2015 (No)
Μανιάτικο ελιοτύρι στο κυριακάτικο τραπέζι…κάντε όρεξη! Εμπλουτίστε τις επιλογές σας σε πίτες και φτιάξτε ένα διαφορετικό ορεκτικό για το Κυριακάτικο τραπέζι διαλέγοντας την αγαπημένη σας ποικιλία ελιάς…Κάντε όρεξη με μια ελιοτυρόπιτα όπως κάνουν στη Μάνη!  Η συνταγή είναι πανεύκολη και πραγματικά αξίζει να την δοκιμάσετε. Υλικά 4 φλιτζάνια περίπου αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 φλιτζάνι τυρί φέτα τριμμένη με πιρούνι […]

Ένα κοκτέιλ για το Σαββατόβραδο!

Συντάκτης 17 Ιανουαρίου 2015 (No)
Τεκίλα με λάιμ και δυόσμο.   Υλικά: 100 γρ. τριμμένο πάγο 40 ml τεκίλα 250 ml χυμό λάιμ 15 ml σιρόπι (έτοιμο ή σπιτικό) 1 κ.σ. φρεσκοκομμένο δυόσμο 50 ml σόδα Εκτέλεση: 1. Ρίχνεις τον πάγο, την τεκίλα, το χυμό λάιμ, το σιρόπι και το δυόσμο σε ένα σέικερ για κοκτέιλ και ανακινείς. 2. Προσθέτεις το […]

Κοτόπουλο με μανιτάρια αλα κρεμ

Συντάκτης 16 Ιανουαρίου 2015 (No)
Υλικά •   1 κοτόπουλο •   500 γραμ. μανιτάρια φρέσκα ή κετεψυγμένα κομμένα σε φέτες •   500 ml. κρέμα γάλακτος •   ½ κρασοπότηρο ελαιόλαδο •   1 κουτ. σούπας βούτυρο •   1 κουτ. σούπας μουστάρδα σκόνη, (ή 1½ υγρή) •   1 κρεμμύδι ψιλικομμένο •   2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες •   1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε χοντρά κομμάτια •   […]

Πανεύκολο κέικ κακάο µε γλάσο σοκολάτας και κρέμα γάλακτος

Συντάκτης 14 Ιανουαρίου 2015 (No)
Υλικά 1 φλ. τσαγιού βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 6 αυγά 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο γάλα 2 βανίλιες 1 φλ. τσαγιού κακάο (άγλυκο) 2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 πρέζα αλάτι Για το γλάσο 100 γραμμ. κουβερτούρα (ή σταγόνες σοκολάτας) 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος   Εκτελεση Κοσκινίζουμε σε […]

Χοιρινό φιλέτο σοτέ με μουστάρδα, μανιτάρια και ταλιατέλες

Συντάκτης 11 Ιανουαρίου 2015 (No)
ΥΛΙΚΑ (για 2 μερίδες) Για το χοιρινό και τη σάλτσα 120 γρ. ελαιόλαδο 400 γρ. χοιρινό φιλέτο, κομμένο σε φέτες πάχους 2 – 3εκ. 250 γρ. μανιτάρια στρογγυλά, κομμένα στα τέσσερα 50 γρ. κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 75 γρ. κρασί λευκό 175 γρ. ζωμό κοτόπουλου 50 γρ. μουστάρδα 40 γρ. βούτυρο μαϊντανό, ψιλοκομμένο θυμάρι φρέσκο, ψιλοκομμένο […]

ΓΕΥΣΗ

Για το μεσημέρι εύκολο σουφλέ πατάτας στα γρήγορα

Συντάκτης 22 Ιανουαρίου 2015 (No)
Πεντανόστιμο, εύκολο και γρήγορο.  Η λύση της τελευταίας στιγμής που σας αποζημιώνει με την καλύτερη γεύση! Υλικά:      1 κιλό πατάτες 4 φέτες γκούντα 4 φέτες καπνιστό κασέρι 1/2 πλάκα τυρί 4 φέτες ζαμπόν 6 φέτες σαλάμι αέρος 1/2 ποτήρι γάλα αλάτι, πιπέρι, λίγη ρίγανη, κόκκινο πιπέρι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε […]

4 πράγματα που δεν γνωρίζατε για το μέλι

Συντάκτης 21 Ιανουαρίου 2015 (No)
Το μέλι εκτός από την ωραία γεύση που έχει βοηθά στο βήχα, στην επούλωση των πληγών, στη σμηγματορροϊκή δερματίτιδα, ενώ μας γεμίζει και ενέργεια. Δείτε αναλυτικά 4 οφέλη του στην υγεία.   Πολλοί άνθρωποι αγαπούν το μέλι για τη γεύση του. Το φυσικό γλυκαντικό βοηθά στην εξισορρόπηση των γεύσεων, κάνει πιο πυκνή την σάλτσα και […]

Τρουφάκια

Συντάκτης 21 Ιανουαρίου 2015 (No)
Υλικά ¾ πακέτου μπισκότα τύπου πτι μπερ 150 γρ. Flora με βούτυρο (λιωμένο) 200 γρ. κουβερτούρα 170 γρ. φουντούκια (ψιλοκομμένα) 1/2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 1/2 φλιτζ. τσαγιού γάλα εβαπορέ 5 κουτ. σούπας κονιάκ 1 φλιτζ. τσαγιού κακάο (κοσκινισμένο) Εκτέλεση Για την απολαυστική συνταγή για σοκολατένια τρουφάκια τρίβουμε με τα χέρια ή στο μπλέντερ τα μπισκότα. […]

Απίστευτες δημιουργίες από Σοκολάτα. Δεν θα πιστεύετε στα μάτια σας!

Συντάκτης 18 Ιανουαρίου 2015 (No)
Ξέρετε τι είναι καλύτερο από την τέχνη; Μα βεβαίως η τέχνη που τρώγεται. Πιo κάτω θα βρείτε μερικά υπέροχα δημιουργήματα τέχνης φτιαγμένα από, το μαντέψατε, σοκολάτα. Μην ξεγελιέστε! Αυτά δεν είναι σκουριασμένα εργαλεία. Είναι σοκολάτα!! Τα μυαλά δεν ήταν ποτέ πιο νόστιμα Ας κτίσουμε κάτι φανταστικό και μετά ας το φάμε…   Ολοι θα τρώγαμε […]

Απίθανα γλυκίσματα: Εύκολα, συγκλονιστικά και κυρίως light!!!

Συντάκτης 18 Ιανουαρίου 2015 (No)
Μήλα με κυδώνια στο φούρνο Μερίδες: 5-6, Προετοιμασία: 10΄, Ψήσιμο: 70΄-90΄ Υλικά 700 γρ. κυδώνια, καθαρισμένα και κομμένα σε χονδρές φέτες 400 γρ. μήλα, καθαρισμένα και κομμένα σε χονδρές φέτες 100 γρ. ζάχαρη 20 γρ. ελαιόλαδο ξύσμα από 2 λεμόνια και 1 πορτοκάλι 1 κλωναράκι βανίλιας, κομμένο κατά μήκος στη μέση 1 ξυλάκι κανέλας Εκτέλεση […]

Απίθανο ορεκτικό για το τραπέζι της Κυριακής

Συντάκτης 18 Ιανουαρίου 2015 (No)
Μανιάτικο ελιοτύρι στο κυριακάτικο τραπέζι…κάντε όρεξη! Εμπλουτίστε τις επιλογές σας σε πίτες και φτιάξτε ένα διαφορετικό ορεκτικό για το Κυριακάτικο τραπέζι διαλέγοντας την αγαπημένη σας ποικιλία ελιάς…Κάντε όρεξη με μια ελιοτυρόπιτα όπως κάνουν στη Μάνη!  Η συνταγή είναι πανεύκολη και πραγματικά αξίζει να την δοκιμάσετε. Υλικά 4 φλιτζάνια περίπου αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 φλιτζάνι τυρί φέτα τριμμένη με πιρούνι […]

Ένα κοκτέιλ για το Σαββατόβραδο!

Συντάκτης 17 Ιανουαρίου 2015 (No)
Τεκίλα με λάιμ και δυόσμο.   Υλικά: 100 γρ. τριμμένο πάγο 40 ml τεκίλα 250 ml χυμό λάιμ 15 ml σιρόπι (έτοιμο ή σπιτικό) 1 κ.σ. φρεσκοκομμένο δυόσμο 50 ml σόδα Εκτέλεση: 1. Ρίχνεις τον πάγο, την τεκίλα, το χυμό λάιμ, το σιρόπι και το δυόσμο σε ένα σέικερ για κοκτέιλ και ανακινείς. 2. Προσθέτεις το […]

Κοτόπουλο με μανιτάρια αλα κρεμ

Συντάκτης 16 Ιανουαρίου 2015 (No)
Υλικά •   1 κοτόπουλο •   500 γραμ. μανιτάρια φρέσκα ή κετεψυγμένα κομμένα σε φέτες •   500 ml. κρέμα γάλακτος •   ½ κρασοπότηρο ελαιόλαδο •   1 κουτ. σούπας βούτυρο •   1 κουτ. σούπας μουστάρδα σκόνη, (ή 1½ υγρή) •   1 κρεμμύδι ψιλικομμένο •   2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες •   1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε χοντρά κομμάτια •   […]

Πανεύκολο κέικ κακάο µε γλάσο σοκολάτας και κρέμα γάλακτος

Συντάκτης 14 Ιανουαρίου 2015 (No)
Υλικά 1 φλ. τσαγιού βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 6 αυγά 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο γάλα 2 βανίλιες 1 φλ. τσαγιού κακάο (άγλυκο) 2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 πρέζα αλάτι Για το γλάσο 100 γραμμ. κουβερτούρα (ή σταγόνες σοκολάτας) 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος   Εκτελεση Κοσκινίζουμε σε […]

Χοιρινό φιλέτο σοτέ με μουστάρδα, μανιτάρια και ταλιατέλες

Συντάκτης 11 Ιανουαρίου 2015 (No)
ΥΛΙΚΑ (για 2 μερίδες) Για το χοιρινό και τη σάλτσα 120 γρ. ελαιόλαδο 400 γρ. χοιρινό φιλέτο, κομμένο σε φέτες πάχους 2 – 3εκ. 250 γρ. μανιτάρια στρογγυλά, κομμένα στα τέσσερα 50 γρ. κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 75 γρ. κρασί λευκό 175 γρ. ζωμό κοτόπουλου 50 γρ. μουστάρδα 40 γρ. βούτυρο μαϊντανό, ψιλοκομμένο θυμάρι φρέσκο, ψιλοκομμένο […]
Powered by Friktoria.com