ΓΕΥΣΗ

ΣΥΝΤΑΓΗ: Ονειρεμένο και πανεύκολο γλυκό-Banoffee

Συντάκτης 11 Φεβρουαρίου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Ονειρεμένο και πανεύκολο γλυκό-Banoffee Yλικά 250 γρ. μπισκότα digestive 100 γρ. βούτυρο 3 μπανάνες ώριμες 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 1 κ.σ. κακάο σε σκόνη 300 γρ. κρέμα γάλακτος ξύσμα από κουβερτούρα Εκτέλεση Σε σταθερό μίξερ, σε δυνατή ταχύτητα, χτυπάμε την κρέμα σε σαντιγί και τη διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα. Σε κατσαρολάκι σε […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Σπιτικά γλυκά & πεντανόστιμα μπισκότα μπανάνας ΧΩΡΙΣ ζάχαρη

Συντάκτης 7 Φεβρουαρίου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Σπιτικά γλυκά & πεντανόστιμα μπισκότα μπανάνας ΧΩΡΙΣ ζάχαρη Νόστιμα και πολύ θρεπτικά, αποτελούν μια πολύ υγιεινή επιλογή για το πρωινό σου όταν δεν έχεις χρόνο να ετοιμάσεις ένα κανονικό γεύμα. Στα υλικά που περιέχονται σ’ αυτά τα μπισκότα υπάρχουν πολλές από τις λεγόμενες «υπερτροφές» που προμηθεύουν τον οργανισμό με βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, όπως […]

ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Μοσχαράκι λεμονάτο στην κατσαρόλα

Συντάκτης 29 Ιανουαρίου 2017 (No)
ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Μοσχαράκι λεμονάτο στην κατσαρόλα (Συνταγή του Ηλία Μαμαλάκη)  Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσια σπάλα, σε μικρές μερίδες 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 νεροπότηρο κρασί λευκό 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο χυμό από 2 λεμόνια 2 κουτ. γλυκού ξύσμα λεμονιού αλάτι, πιπέρι Για το σερβίρισμα ρύζι βρασμένο σε αλατισμένο νερό με 1 κουτ. σούπας βούτυρο Διαδικασία […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Μηλόπιτα που γίνεται σε 5 λεπτά

Συντάκτης 23 Ιανουαρίου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Μηλόπιτα που γίνεται σε 5 λεπτά Αν νομίζετε ότι η μηλόπιτα θέλει τον χρόνο της για να γίνει θα μιλήσουμε για τη συνταγή της τεμπέλας, που χρειάζεται  το πολύ 5 λεπτά και είναι έτοιμη Υλικά: Το μόνο που θα χρειαστείς είναι: 2 ψωμάκια του τοστ 1 μήλο λίγο βούτυρο κανέλα και μέλι ή μαρμελάδα ζάχαρη […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Ευκολη πορτοκαλόπιτα

Συντάκτης 21 Ιανουαρίου 2017 (No)
  ΣΥΝΤΑΓΗ: Ευκολη πορτοκαλόπιτα Υλικά Φύλλο κρούστας : 1 πακέτο 450-500gr Ηλιέλαιο: 1 ποτήρι Ζάχαρη : 1 ποτήρι Πορτοκάλι : Ξύσμα από 1 πορτοκάλι Baking powder : 1 φακελ. Baking powder 20γρ Βανίλια : 2 Αυγά : 4 Γιαούρτι : 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2 ή 0%Για το σιρόπι : Ζάχαρη : 2 ποτήρια Νερό : […]

ΣΟΥΠΕΡ ΣΥΝΤΑΓΗ: Φτιάξτε την πιο γρήγορη τραγανή ζύμη για πίτσα με 2 υλικά!

Συντάκτης 16 Ιανουαρίου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Φτιάξτε την πιο γρήγορη τραγανή ζύμη για πίτσα με 2 υλικά!   Χρειάζεσαι μόνο 2 κούπες αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του) και 1 κούπα πλήρες γιαούρτι. Ρίχνε στο αλεύρι σιγά σιγά το γιαούρτι και ανακάτευε. Όταν η ζύμη αρχίζει να πήζει, ζύμωσε για περίπου 5′. Κάνε τη ζύμη μια μπάλα, άπλωσέ τη σε έναν […]

ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Χοιρινό με πράσα και σελινόριζα

Συντάκτης 15 Ιανουαρίου 2017 (No)
  ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Χοιρινό με πράσα και σελινόριζα  (συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου)   Υλικά 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό χοιρινό από σπάλα κομμένο σε μεγάλες μπουκιές 4 μεγάλα πράσα κομμένα σε φέτες 2 μεγάλες σελινόριζες καθαρισμένες 1/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί 4-5 κλωνάρια άνηθου και μαϊντανού 2 αβγά 1 λεμόνι ζουμερό 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο […]

ΓΕΥΣΤΙΚΑ TIPS: Πώς να φτιάξετε τους τέλειους κεφτέδες

Συντάκτης 13 Ιανουαρίου 2017 (No)
ΓΕΥΣΤΙΚΑ TIPS: Πώς να φτιάξετε τους τέλειους κεφτέδες Οι κεφτέδες είναι το αγαπημένο φαγητό των περισσοτέρων. Και γι’ αυτό το πόρισμα δεν χρειάζονται ερωτηματολόγια και αναλύσεις. Αρκεί να αναλογιστούμε τη χαρά που όλοι κάναμε όταν ήμαστε παιδιά και φτάναμε στο μεσημεριανό τραπέζι για να ανακαλύψουμε πως «σήμερα θα φάμε κεφτέδες»!   Η αλήθεια είναι πως […]

LIGHT ΣΥΝΤΑΓΗ: Σαλάτα εσπερειδοειδών με φουντούκια

Συντάκτης 6 Ιανουαρίου 2017 (No)
LIGHT ΣΥΝΤΑΓΗ: Σαλάτα εσπερειδοειδών με φουντούκια Υλικά 6 σαγκουίνι 6 πορτοκάλια αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 10 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσια 10 φύλλα δυόσμου για το σερβίρισμα 50 γρ. φουντούκια καβουρδισμένα Εκτέλεση Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε τις φλούδες των πορτοκαλιών από τον έναν πόλο στον άλλον αφαιρώντας […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Εύκολη βασιλόπιτα Στέλιου Παρλιάρου

Συντάκτης 31 Δεκεμβρίου 2016 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Εύκολη βασιλόπιτα Στέλιου Παρλιάρου Υλικά 125 γρ. αμύγδαλα λευκά 125 γρ. φουντούκια 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κύβους + επιπλέον, λιωμένο, για το ταψί 250 γρ. άχνη ζάχαρη + επιπλέον για πασπάλισμα 300 γρ. διάφορα ξερά φρούτα (π.χ. δαμάσκηνα, βερίκοκα, χουρμάδες), ψιλοκομμένα 200 γρ. λικέρ Amaretto ή κονιάκ ή ό,τι άλλο μας αρέσει […]

ΓΕΥΣΗ

ΣΥΝΤΑΓΗ: Ονειρεμένο και πανεύκολο γλυκό-Banoffee

Συντάκτης 11 Φεβρουαρίου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Ονειρεμένο και πανεύκολο γλυκό-Banoffee Yλικά 250 γρ. μπισκότα digestive 100 γρ. βούτυρο 3 μπανάνες ώριμες 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 1 κ.σ. κακάο σε σκόνη 300 γρ. κρέμα γάλακτος ξύσμα από κουβερτούρα Εκτέλεση Σε σταθερό μίξερ, σε δυνατή ταχύτητα, χτυπάμε την κρέμα σε σαντιγί και τη διατηρούμε στο ψυγείο μέχρι το σερβίρισμα. Σε κατσαρολάκι σε […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Σπιτικά γλυκά & πεντανόστιμα μπισκότα μπανάνας ΧΩΡΙΣ ζάχαρη

Συντάκτης 7 Φεβρουαρίου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Σπιτικά γλυκά & πεντανόστιμα μπισκότα μπανάνας ΧΩΡΙΣ ζάχαρη Νόστιμα και πολύ θρεπτικά, αποτελούν μια πολύ υγιεινή επιλογή για το πρωινό σου όταν δεν έχεις χρόνο να ετοιμάσεις ένα κανονικό γεύμα. Στα υλικά που περιέχονται σ’ αυτά τα μπισκότα υπάρχουν πολλές από τις λεγόμενες «υπερτροφές» που προμηθεύουν τον οργανισμό με βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, όπως […]

ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Μοσχαράκι λεμονάτο στην κατσαρόλα

Συντάκτης 29 Ιανουαρίου 2017 (No)
ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Μοσχαράκι λεμονάτο στην κατσαρόλα (Συνταγή του Ηλία Μαμαλάκη)  Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσια σπάλα, σε μικρές μερίδες 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 νεροπότηρο κρασί λευκό 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο χυμό από 2 λεμόνια 2 κουτ. γλυκού ξύσμα λεμονιού αλάτι, πιπέρι Για το σερβίρισμα ρύζι βρασμένο σε αλατισμένο νερό με 1 κουτ. σούπας βούτυρο Διαδικασία […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Μηλόπιτα που γίνεται σε 5 λεπτά

Συντάκτης 23 Ιανουαρίου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Μηλόπιτα που γίνεται σε 5 λεπτά Αν νομίζετε ότι η μηλόπιτα θέλει τον χρόνο της για να γίνει θα μιλήσουμε για τη συνταγή της τεμπέλας, που χρειάζεται  το πολύ 5 λεπτά και είναι έτοιμη Υλικά: Το μόνο που θα χρειαστείς είναι: 2 ψωμάκια του τοστ 1 μήλο λίγο βούτυρο κανέλα και μέλι ή μαρμελάδα ζάχαρη […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Ευκολη πορτοκαλόπιτα

Συντάκτης 21 Ιανουαρίου 2017 (No)
  ΣΥΝΤΑΓΗ: Ευκολη πορτοκαλόπιτα Υλικά Φύλλο κρούστας : 1 πακέτο 450-500gr Ηλιέλαιο: 1 ποτήρι Ζάχαρη : 1 ποτήρι Πορτοκάλι : Ξύσμα από 1 πορτοκάλι Baking powder : 1 φακελ. Baking powder 20γρ Βανίλια : 2 Αυγά : 4 Γιαούρτι : 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2 ή 0%Για το σιρόπι : Ζάχαρη : 2 ποτήρια Νερό : […]

ΣΟΥΠΕΡ ΣΥΝΤΑΓΗ: Φτιάξτε την πιο γρήγορη τραγανή ζύμη για πίτσα με 2 υλικά!

Συντάκτης 16 Ιανουαρίου 2017 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Φτιάξτε την πιο γρήγορη τραγανή ζύμη για πίτσα με 2 υλικά!   Χρειάζεσαι μόνο 2 κούπες αλεύρι (που φουσκώνει μόνο του) και 1 κούπα πλήρες γιαούρτι. Ρίχνε στο αλεύρι σιγά σιγά το γιαούρτι και ανακάτευε. Όταν η ζύμη αρχίζει να πήζει, ζύμωσε για περίπου 5′. Κάνε τη ζύμη μια μπάλα, άπλωσέ τη σε έναν […]

ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Χοιρινό με πράσα και σελινόριζα

Συντάκτης 15 Ιανουαρίου 2017 (No)
  ΚΥΡΙΑΚΑΤΙΚΟ ΤΡΑΠΕΖΙ: Χοιρινό με πράσα και σελινόριζα  (συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου)   Υλικά 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό χοιρινό από σπάλα κομμένο σε μεγάλες μπουκιές 4 μεγάλα πράσα κομμένα σε φέτες 2 μεγάλες σελινόριζες καθαρισμένες 1/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί 4-5 κλωνάρια άνηθου και μαϊντανού 2 αβγά 1 λεμόνι ζουμερό 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο […]

ΓΕΥΣΤΙΚΑ TIPS: Πώς να φτιάξετε τους τέλειους κεφτέδες

Συντάκτης 13 Ιανουαρίου 2017 (No)
ΓΕΥΣΤΙΚΑ TIPS: Πώς να φτιάξετε τους τέλειους κεφτέδες Οι κεφτέδες είναι το αγαπημένο φαγητό των περισσοτέρων. Και γι’ αυτό το πόρισμα δεν χρειάζονται ερωτηματολόγια και αναλύσεις. Αρκεί να αναλογιστούμε τη χαρά που όλοι κάναμε όταν ήμαστε παιδιά και φτάναμε στο μεσημεριανό τραπέζι για να ανακαλύψουμε πως «σήμερα θα φάμε κεφτέδες»!   Η αλήθεια είναι πως […]

LIGHT ΣΥΝΤΑΓΗ: Σαλάτα εσπερειδοειδών με φουντούκια

Συντάκτης 6 Ιανουαρίου 2017 (No)
LIGHT ΣΥΝΤΑΓΗ: Σαλάτα εσπερειδοειδών με φουντούκια Υλικά 6 σαγκουίνι 6 πορτοκάλια αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, μόνο τα φύλλα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 10 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσια 10 φύλλα δυόσμου για το σερβίρισμα 50 γρ. φουντούκια καβουρδισμένα Εκτέλεση Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβουμε τις φλούδες των πορτοκαλιών από τον έναν πόλο στον άλλον αφαιρώντας […]

ΣΥΝΤΑΓΗ: Εύκολη βασιλόπιτα Στέλιου Παρλιάρου

Συντάκτης 31 Δεκεμβρίου 2016 (No)
ΣΥΝΤΑΓΗ: Εύκολη βασιλόπιτα Στέλιου Παρλιάρου Υλικά 125 γρ. αμύγδαλα λευκά 125 γρ. φουντούκια 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κύβους + επιπλέον, λιωμένο, για το ταψί 250 γρ. άχνη ζάχαρη + επιπλέον για πασπάλισμα 300 γρ. διάφορα ξερά φρούτα (π.χ. δαμάσκηνα, βερίκοκα, χουρμάδες), ψιλοκομμένα 200 γρ. λικέρ Amaretto ή κονιάκ ή ό,τι άλλο μας αρέσει […]
Powered by Friktoria.com